5 เม.ย. 2021 เวลา 06:20 • การเกษตร
ชะอม (Cha-om)
เป็นไม้พุ่มขนาดย่อม มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ ลำต้นและกิ่งก้านจะมีหนามแหลม ส่วนลักษณะของใบชะอมเป็นใบประกอบสีเขียวขนาดเล็ก มีก้านใบย่อยแตกออกจากแกนกลางใบ มีชื่อท่องถิ่นอื่นๆ มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ เช่น ผักหละ (ภาคเหนือ), อม (ภาคใต้), ผักขา (ภาคอีสาน อุดรธานี), พูซูเด๊าะ (แม่ฮ่องสอน), โพซุยโดะ (กะเหรี่ยง) เป็นต้น
🌱สรรพคุณและคุณประโยชน์ของ"ชะอม"
1) ช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีวิตามินเอสูง
2) ช่วยบำรุุงสายตา
3) เพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่ายเพราะมีกากใยสูง
4) มีส่วนช่วยบำรุงเส้นเอ็น
5) ช่วยเเก้อาการลิ้นอักเสบเป็นผื่นเเดง
6) มีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ
7) ยอดชะอมช่วยลดความร้อนในร่างกายได้
🌱!!ข้อควรระวังเเละอันตรายของชะอม!!
1) ผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตร ไม่ควรรับประทานชะอม เพราะอาจทำให้นมแห้งได้
2) ในหน้าฝนอาจทำให้ชะอมมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นฉุนกว่าปกติ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องได้
3) ชะอมมีกรดยูริกสูง ผู้ป่วยโรคเกาต์ยังสามารถรับประทานได้ แต่ควรจำกัดปริมาณในการรับประทานไม่ให้มากเกินไป
Pinterest/ชะอม

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา