Blockdit Logo (Mobile)
เล่าไปเรื่อยๆ
•
7 เม.ย. 2021 เวลา 17:15
Ginny Bunyo
7 เม.ย. 2021 เวลา 01:00 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
"PPO" คืออะไร ทำไมถึงไม่มีใครชอบมัน?
2
PPO มีชื่อเต็มว่า โพลีฟีนอลออกซิเดส (polyphenoloxidase) เป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่เร่งให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารประกอบฟีนอล... อ่านต่อ
1
โฆษณา