28 เม.ย. 2021 เวลา 03:35 • อาหาร
TIRAMISU CAKE LOVER
เย้ๆ ดีใจที่มีผู้ติดตามครบ 1K แล้ว มาฉลองกันด้วย Tiramisu Cake Lover กันหน่อยดีกว่าค่ะ
อยากถือโอกาสนี้แจกเค้กทิพย์คนละชิ้น เป็นการขอบคุณผู้ติดตามทุกๆคนเลยนะคะที่เป็นกำลังใจในการทำงาน ก็มีบ่อยๆที่ห่างหายไปบ้างก็แล้วแต่โอกาสจะเอื้ออำนวย
1
แต่อย่างไรก็ดีอยากจะขอขอบคุณทุกๆ followers อีกครั้งค่ะ
มาเข้าเรื่องของพระเอกของเราในวันนี้กันต่อ
เอาจริงแล้ว Tiramisu จะว่ายากก็ไม่ยากเท่าไหร่ แต่หลายขั้นตอนซะมากกว่าค่ะ บ้านนี้ชอบกินกันทั้งบ้านเลย เดือนนี้ ทำไป 2 รอบแล้ว เสียดายไม่มี Kahlua ใส่ไม่งั้นน่าจะได้รสชาติเข้มข้นหอมกรุ่นกว่านี้ แต่ไม่เป็นไรแค่ลูกกินกาแฟก็คิดว่าเพียงพอแล้วหล่ะ 555
รอบนี้ทำวีดีโอเฉลิมฉลองลงในยูทูปด้วยหลังจากห่างหายการอัพเดทไปซะนาน ใครสนใจอยากลองทำ ก็ตามไปดูได้เลยนะคะ!
มาค่ะมาดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนของสปันจน์เค้ก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งเค้ก 45 กรัม
ผงโกโก้ 15 กรัม
วนิลา
Coffee Syrup (ปรับตามชอบเลยค่ะ)
น้ำเปล่า 200
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ
*ใครมี Kahlua หรือเหล้ากาแฟที่ชอบก็ใส่ลงด้วยเลยค่ะ
ส่วนของ Mascapone
Mascapone 180 กรัม (ใส่เพิ่มตามชอบ)
Whipping cream 180 กรัม
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือนิดหน่อย
วนิลา
เจลาติน (1 ช้อนชา + น้ำอุ่น 25 กรัม)
ขอบคุณที่ติดตาม แล้วเจอกันโพสต์หน้านะคะ
นอกเหนือจาก BD ก็ตามมา Follow กันได้ที่
Youtube (upload บ้างบางอารมณ์):
งานถ่ายภาพติดตามได้ที่นี่
โฆษณา