#ผัดกระเพรา....
อาหารธรรมดา.... จานนี้ไม่ธรรมดาตรงที่....
จะเล่าให้ฟัง
ผัดกระเพราะกุ
.... แม่ จะตำน้ำพริกปลาสลิดให้ ปลาสลิดทอดมันเหลือ มีกุ้ง เราจะทำอะไร ผัดไหม... แม่ถามนำ
.... เดี๋ยวจะช่วยแกะปลา กุ้งผัดก็ได้ กินกับน้ำพริก ตอบแม่ไป
ปลาสลิดทุกบ่อ.... มีบ่อเดียวค่ะ น้องชายเลี้ยงเอง เลี้ยงยากมากกกกกก.....
.... ผัดกุ้งกับอะไร แม่ถาม
.... แม่เก็บผักไชยามา ผัดน้ำมันหอยใส่กุ้งมั้ย
.... ผัดกระเพราเถอะ.... แม่บอก
เราก็คิดในใจ ผัดกระเพราะเหรอ น้ำพริกมันเผ็ดแล้วนะ น่าจะผัดน้ำมันหอย
แม่ มีน้ำพริก กุ้งผัดน้ำมันหอยมั้ย....
ถามย้ำแม่อีกที
.... เราผัดเถอะ แม่มีกระเพรา
เราก็ โอเค เดี๋ยวผัดกระเพรากุ้ง.... ช่วยแม่แกะปลาสลิดเรียบร้อย โขลกพริกกับกระเทียมได้พริกขี้หนูสวยมา แม่ขอพริกเยอะหน่อย ได้ ได้ืจัดให้... โดนน้ำมัน หอมแน่ๆ...
โขลกแล้วเตรียมผัด....
ผัดเรียบร้อย.... น้ำพริก ผักริมรั้ว ในสวนแม่ปลูกเองลวกจิ้มน้ำพริก ไข่พะโล้ ฝีมือแม่
และผัดกระเพรากุ้งฝีมือเรา.....
วันนี้แม่ทานข้าวดูอร่อยมาก แม่ตักข้าว เติมสองครั้ง..... แม่บอกว่า...
แม่อยากกินผักกระเพรากุ้งแบบนี้ละ แม่ไม่ทำ แม่รอเรามาผัดให้ แม่บอกอร่อยมาก...
แม่กินน่าอร่อยจริงๆ ...
ฉันอิ่มตรงแม่บอกว่า.... แม่เก็บกุ้งไว้ แม่รอเรามาผัดให้ แม่อยากกิน
เข้าใจเลย ทำไมแม่คะยั้นคะยอเมนูนี้....
เค้าอยากกิน แต่ไม่กล้าบอกตรงๆ
ปกติตัวเองจะคอยถามพ่อว่าอยากกินอะไร เพราะพ่อจะทานอาหารไทย เวลากลับบ้านจะทำให้บ้าง แม่ทานอาหารอิสาน แม่จะเป็นคนทำ เวลาปกติแม่ก็จะทำอาหารไทยให้พ่อด้วย.. แม่ทำอร่อย ทั้งอาหารไทยกลางและอิสาน
แต่ถ้าลูกสาวกลับ ลูกก็ทำอาหารไทยแทน...
วันนี้แม่นึกอยากเมนูนี้... อยากให้เราทำให้...
เป็นกระเพราที่อร่อยนะ รสชาติดี แต่ฉันกินได้แค่สองคำ ที่เหลือนั่งดูแม่...
วันนี้แม่เติมข้าวด้วย แกเบื่ออาหารมาสามเดือน...
เพิ่งเริ่มทานอร่อยวันนี้เอง.....
สำหรับฉัน มันเป็นกะเพรากุ้งที่ไม่ธรรมดาจริงๆนะ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
