6 ก.ค. 2021 เวลา 00:44 • อาหาร
🌽”น้ำข้าวโพด” มื้อเช้าที่แสนอร่อย 😋
“น้ำข้าวโพด” ทำง่ายๆBy murf🐱
🥛ส่วนผสม : ข้าวโพดหวานดิบ : น้ำตาลทราย : นมจืด : น้ำเปล่า
วิธีทำ😍 1. นำข้าวโพดหวานดิบฝานเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด
2. นำน้ำข้าวโพดที่ปั่นไปต้มเติมน้ำเปล่า ต้มให้เดือด ใช้ไฟอ่อน ต้มทิ้งประมาณ 10 นาที
💜หากชอบน้ำข้นๆ เหมือนซุป ให้ใส่น้ำเปล่านิดเดียว 💜หากชอบแบบน้ำข้าวโพด
ให้เติมน้ำเปล่ามากหน่อย
3. ปรุงรสด้วยนมจืดและน้ำตาลทรายตามใจชอบ 😍ส่วนตัว murf จะปรุงรสนิดเดียว เนื่องจากข้าวโพดค่อนข้างหวานอยู่แล้ว
4. กรองเอากากใยข้าวโพดออกด้วยผ้าขาวบาง หรือกระชอนกรองอาหารเหลว
😋จะดื่มอุ่นๆหรือดื่มเย็นๆก็ได้ค่ะ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้2-3วัน😋
🌽ข้าวโพดหวาน : ชื่อวิทยาศาสตร์ Zea mays saccharata ชนิดนี้เป็นข้าวโพดที่ใช้ปลูกเพื่อรับประทานฝักสดโดยเฉพาะ เมล็ดมีลักษณะอ่อนใใสและโปร่งแสง มีรสหวานอร่อย เนื่องจากมีน้ำตาลสูงมาก เมื่อเมล็ดแก่จะเกิดการหดตัวและเหี่ยวย่น
🥰ประโยชน์ของน้ำข้าวโพด 🌽ธัญพืชรสหวานอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร และเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เชื่อกันว่าการรับประทานข้าวโพดนั้นมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น บำรุงสายตา ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น รวมทั้งป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้ เป็นต้น
ขอบคุณแหล่งข้อมูลอ้างอิง https://medthai.com
โฆษณา