24 ก.ค. 2021 เวลา 23:00 • อาหาร
มะเขือเทศที่ปลูกเดือนก่อนไปดูอีกทีลูกใหญ่เบ้อเริ่ม !
🍅มะเขือเทศที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาบนจานสลัด🍅
สวัสดีค่ะทุกคน  วันนี้ปูจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับราชาของสลัด  นั่นก็คือ Pomodoro cuore di bue (beefsteak tomato) 
มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นมะเขือเทศที่อร่อยมาก ๆ มีเนื้อเยอะที่สุดในจำนวนของมะเขือเทศทั้งหลาย  บ้านปูปลูกทุกปีค่ะ  เมื่อก่อนพ่อสามีปลูกเยอะมาก  แต่ตอนนี้อายุเริ่มเยอะจำนวนของพืชผักในสวนก็ลดน้อยถอยลงไปด้วย  
ถึงอย่างนั้นก็ตามในสวนผักก็ไม่ไร้ผู้สืบทอดซะจนเกินไป  มีสาวปูมาสานต่องานถึงจะทำได้ไม่เท่าพ่อสามีแต่ก็สามารถทำให้ที่บ้านมีผักปลอดสารกินได้แบบสด ๆ ในฤดูกาลเพาะปลูกค่ะ  ส่วนหน้าหนาวก็ไปใช้บริการตามตลาดบ้าง  ห้างสรรพสินค้าบ้างตามโอกาส
มาปีนี้จากจำนวนของต้นมะเขือเทศที่บ้านเคยปลูกเยอะ ๆ ปูนี้ปลูกแค่ 18 ต้นค่ะ  และในจำนวน 18 ต้นนี้ก็มีสามสี่สายพันธ์  ที่เด่นสุดก็จะเป็น Pomodo coure di bue ที่แหละค่ะเพราะมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ทำเมนูสลัดและทำซอสอร่อยที่สุดแล้ว  
มาค่ะปูจะพาทุกคนไปดูบรรยากาศการเก็บมะเขือเทศที่อิตาลีกัน  ไปดูสิว่ามะเขือเทศที่สาวปูปลูกไว้เมื่อเดือนก่อน  ผลผลิตจะออกมาหน้าตาเป็นอย่างไรบ้าง
ส่วนมะเขือเทศที่เก็บไปปูได้เมนูนี้มาฝากทุกคนค่ะ
สำหรับพี่ ๆ เพื่อน ๆ นักเขียนนักอ่านสามารถติดตามสาระน่ารู้จากอิตาลีได้ที่ซีรีส์  Italian touch ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ  https://www.blockdit.com/series/60967467482f5d11fbaa27a1
ท้ายนี้ปูขอฝาก E- book "TOP 5 สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ASTI - ITALY" ด้วยนะคะ https://bit.ly/2U14MTv
Writer
Diary on tour 
~ วัชราภรณ์ ศิริวรรณา ~
ชอบเขียนชอบเล่า เป็นคนสนุกสนานร่าเริง ชอบพบปะผู้คน รักการท่องเที่ยว เปิดโอกาสให้ตัวเองได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ 
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ตามรายละเอียดด้านล่างนี้คะ
📔https://www.facebook.com/NGAMDOKBUA
📔https://www.youtube.com/channel/UCUBi8lp0WEtynSJ5zyLQCCw
📔https://www.instagram.com/diaryontour
#lifestyle #italy #blogger #diaryontour #Italiantouch #pomodoro #Italian food  #blogger

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา