16 ส.ค. 2021 เวลา 11:00 • อาหาร
มีหลายคนขอสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นเข้ามา
วันนี้ผมเลยนำสูตรดี น้ำจิ้มรสเด็ด ที่สำคัญชี้เป้า ลดต้นทุน ทำให้น้ำจิ้มเรามีต้นทุนที่ต่ำมากๆ คนทำขายร้านอื่นๆ ไม่มีใครบอกความลับนี้ครับ
วัตถุดิบ
น้ำจิ้มลูกชิ้น
น้ำเชื่อม 2000 กรัม / 2,000 g. Syrup
น้ำมะขามเปียก 860 กรัม / 860 g. Tamarind Juice
น้ำส้มสายชู 192 กรัม / 192 g. Vinegar
น้ำกระเทียมดอง 96 กรัม / 96 g. Pickled Garlic Juice
พริกป่น 60 กรัม / 60 g. Chili Powder
เกลือ 50 กรัม / 50 g. Salt
ผักชี 20 กรัม / 20 g. Coriander
แป้งมัน 90 กรัม / 90 g. Tapioca Starch
ลูกชิ้นชนิดต่างๆ / Meat Balls, Sausages
ต้นทุน
ลูกชิ้นหมู ไม้ละ 2.88 บาท, ขาย 5 บาท, กำไร 2.12 บาท
จ๊อสาหร่ายห่อไก่ไม้ละ 5.75 บาท, ขาย 10 บาท, กำไร 4.25 บาท
ยอไก่พริก ไม้ละ 3.15 บาท, ขาย 10 บาท, กำไร 6.85 บาท
ไส้กรอก ไม้ละ 1.92 บาท, ขาย 5 บาท, กำไร 3.08 บาท
โฆษณา