chef Kwan EngiChef

อาหาร
  • 9
  • 33
    โพสต์
  • 825
    ผู้ติดตาม
  • กระเพาะปลาราคาถูกที่ขายตามตลาด ไม่ได้ทำจากกระเพาะปลานะครับ แต่ทำมาจากแคบหมูครับ
    วันนี้ผมมีสูตรมาแจกครับ
    วัตถุดิบ
    น้ำซุป / Stock
      ไปเที่ยวให้สุด
      หิวเลยยยย
    • เครปโฮมเมดครับ แป้งกรอบมากครับ
       
      วัตถุดิบ
      แป้งสาลี อเนกประสงค์ 200 กรัม / 200 g. All Purpose Flour
        .
        น่าลองจังค่ะเชฟ
      • วันนี้มีเมนูเก๋ๆมาฝากครับ ไข่โรล So Sweet ครับ
          Suphaluck Jum
          ทำไมน่าทานเยี่ยงนี้คะ
        • แจกสูตรแครกเกอร์ทุเรียนครับ
          วัตถุดิบ
          แครกเกอร์ 150 กรัม (42 ชิ้น) / 150 g. Cracker
          เศษทุเรียนทอด 150 กรัม / 150 g. Durian chips
            นีโอ Positive - แอดมิน
            ดูดีจังครับ น่ากินๆ 😆
          • แจกสูตร คางกุ้งทอดกรอบ สูตรนี้ กรอบนานข้ามเดือนครับ
            วัตถุดิบ
            คางกุ้ง 1,000 กรัม / 1,000 g. Shrimp Head
            ผงผัด 2 ช้อนชา (9 กรัม) / 2 tsp. Seasoning Powder
              .
              มาเกาคางค่ะเชฟ อิอิ🤣
            • สาหร่อยทอดสูตรนี้ กรอบฟู อร่อยครับ
              วัตถุดิบ
              แผ่นแป้งเวียดนามขนาด 22 ซม. 6 แผ่น / 6 sheets Rice Paper
              สาหร่ายแผ่นสำหรับห่อซูชิ ขนาด 19 x 21 ซม. 6 แผ่น / 6 sheets Roasted Seaweed
              • บัวลอยสาคูซ่อนรูป สอดไส้มะพร้าวกะทิ ครับ
                วัตถุดิบ
                สาคูเขียว 350 กรัม / 350 g. Small Green Sago
                มะพร้าวกะทิ 1 ลูก / 1 Gelatinous Coconut
                  มุม
                  หิวเลยจ้า
                • สามชั้นคั่วเค็ม เมนูที่ทำง่ายอีกเมนูหนึ่ง ใครเปิดร้านข้าวต้ม ควรมีติดเมนูครับ
                  วัตถุดิบ
                  หมูสามชั้น 500 กรัม / 500 g. Pork Belly
                  น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง / 2 cups Water
                    นีโอ Positive - แอดมิน
                    น่าอร่อยครับ 👍👍
                  • เมนูจำพวก เกี๊ยว ติ่มซำ เป็นเมนูที่ผมถนัดที่สุด เพราะเคยเปิดร้านขายครับ
                    วันนี้ ผมจะมาแจกสูตร เกี๊ยวกุ้ง น้ำซุปญี่ปุ่น เมนูที่ทำง่ายแสนง่าย แต่อร่อยจริงๆครับ
                    ตัวเกี๊ยว / Shrimp Dumpling
                      Suphaluck Jum
                      น่าทานสุด ๆ เลยค่ะพี่ขวัญ
                    • ข้าวไข่ข้นแฮมบิท เมนูที่ทำกินเองก็อร่อย ทำขายได้ด้วยครับ
                      วัตถุดิบ
                      ข้าวสาร 450 กรัม / 450 g. Rice
                      ไข่ไก่ 12 ฟอง / 12 Eggs
                        Suphaluck Jum
                        น่าทานม๊ากค่ะ