cover

chef Kwan EngiChef

  • อาหาร
  • 13
  • 63
    โพสต์
  • 1.4K
    ผู้ติดตาม
  • สร้างเพจเมื่อ 17 เม.ย. 2020
  • กาแฟยังเป็นเมนูติดอันดัล ท็อป 10 ที่มีการสั่งผ่านไลน์แมน เยอะใช่วงโควิดนี้
    วันนี้ผมเลยจะมาแจกสูตร กาแฟตาแตก เอาใจคนกินกาแฟเข้มๆ และคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ...
  • แจกสูตรแซนวิช เมนูลงทุนต่ำ ทำง่าย ขายคล่อง พร้อมคำนวณต้นทุน
    .
    วัตถุดิบ
    แซนวิชไข่ต้ม / Mayo Sandwich...
  • วันนี้ผมจะชวนทำเค้กวันเกิด ไม่ใช่เนื้อชิฟฟ่อน เนื้อสปันจ์นะครับ แต่เป็นเนื้อหมูครับ เค้กข้าวราดกะเพราหมูสับ ผมคำนวณต้นทุนให้ด้วยนะครับ เผื่อใครจะรับออเดอร์
    ....
  • แจกสูตร มันฝรั่งเบรคแตกครับ
    วัตถุดิบ
    มันฝรั่ง 1458 กรัม / 1500 g. Potato...
  • สามชั้นคั่วเค็ม เมนูที่ทำง่ายอีกเมนูหนึ่ง ใครเปิดร้านข้าวต้ม ควรมีติดเมนูครับ
    วัตถุดิบ
    หมูสามชั้น 500 กรัม / 500 g. Pork Belly...
  • เมนูจำพวก เกี๊ยว ติ่มซำ เป็นเมนูที่ผมถนัดที่สุด เพราะเคยเปิดร้านขายครับ
    วันนี้ ผมจะมาแจกสูตร เกี๊ยวกุ้ง น้ำซุปญี่ปุ่น เมนูที่ทำง่ายแสนง่าย แต่อร่อยจริงๆครับ...
  • ข้าวไข่ข้นแฮมบิท เมนูที่ทำกินเองก็อร่อย ทำขายได้ด้วยครับ
    วัตถุดิบ
    ข้าวสาร 450 กรัม / 450 g. Rice
    ไข่ไก่ 12 ฟอง / 12 Eggs...
  • เกี๊ยวทอด ปูอัด ครีมชีส เมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยมากครับ
    วัตถุดิบ
    ปูอัด 14 แท่ง / 14 Crab Stick...
  • เห็นไอติมแบบนี้แล้ว คิดถึงสมัยตอนเป็นเด็กเลยครับ ชอบมาก ใครชอบเมนูนี้บ้างครับ
    แจกสูตรไอติมโบราณ ไอติมกะทิ ไอติมถั่วดำ พร้อมต้นทุน...
  • เมนูที่สั่ง Food Delivery เยอะ ติดอันดับ 1 ใน 5 เมนูฮิต คืด โกโก้
    ผมเลยจะมาแจกสูตร โกโก้บรรจุขวด เอาไว้ให้ทำขายกันครับ
    วัตถุดิบ...
  • ข้าวเหนียวมะม่วง หลายคนคุ้นเคย ลองนำเสนอแบบใหม่ จะทำให้เพิ่มยอดขายได้ครับ
    วัตถุดิบ
    ข้าวเหนียว 500 กรัม / 500 g. Sticky Rice...
  • ช่วงนี้หลายคนเครียด ด้วยสภาวะแวดล้อมต่างๆ
    วิธีที่ช่วยลดความเครียด คือการออกไปทำอะไรในที่ใหม่ๆ
    ผมไม่ได้ไปไหนไกลเลยครับ แค่ไปทำอาหารหลังบ้าน แค่นี้ก็รู้สึกดีขึ้นแล้วครับ
  • "เซี่ยงจี๊" คือส่วนไหนของหมู ใครรู้บ้าง?
    เซี่ยงจี๊ คือ ไต ของหมู ที่ทำหน้าที่ขับของเสียออก เช่นฉี่
    ดังนั้น การล้างไม่ดี จะทำให้เซี่ยงจี๊มีกลิ่นครับ
    วันนี้ผมจะมาแนะนำวิธีการ ทำความสะอาด "เซี่ยงจี๊" ล้างยังไงไมาให้มีกลิ่...