25 ส.ค. 2021 เวลา 06:30 • อาหาร
The First Chocolate Bar
ชวนคุณมาค้นหาที่มาของ ...ช็อกโกแลตบาร์แท่งแรกของโลก
คุณเชื่อหรือไม่? ช็อกโกแลตบาร์ ของโปรดของใครหลายๆ คน เพิ่งถูกคิดค้นมาเมื่อกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ถึงแม้ว่ามนุษย์จะบริโภคช็อกโกแลตมาเป็นเวลานับหลายร้อยปี แต่เป็นการบริโภคในรูปแบบของเครื่องดื่มนั่นเอง
จนกระทั่งปี ค.ศ. 1874 คุณ Joseph Fry เจ้าของบริษัท J. S. Fry & Sons Chocolate ในเมืองบริสตอล ประเทศอังกฤษ ได้ผลิตช็อกโกแลตบาร์ขึ้นมาเป็นแท่งแรก นั้นก็คือ “Fry’s bar”
“Fry’s bar” ช็อกโกแลตบาร์ แท่งแรกของโลกมีรสชาติที่แตกต่างจากช็อกโกแลตบาร์ ที่เรารู้จักในปัจจุบัน เนื่องด้วย “Fry’s bar” มีส่วนประกอบคือผงโกโก้ ไขมันโกโก้ และน้ำตาล ทำการผสมและเทลงในพิมพ์สี่เหลี่ยมเล็กๆ คล้ายกับช็อกโกแลตบาร์ในปัจจุบัน เพียงแต่จะมีสัมผัสที่หยาบและมีรสชาติที่ขม ไม่หวานหรือมีความเป็นครีมมากนักนั่นเองค่ะ
แหล่งข้อมูล : https://www.gourmetboutique.net/.../17249879-all-about...
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
- โทร. 081-979-9565 ต่อ 2 Bluekoff Showroom
- Inbox Facebook : http://m.me/bluekoff
ช่องทางการสั่งซื้อสินค้า
#Bluekoff #ArtisanalChocolate #DarkChocolate #Chocolate #Cocoa #cocoaroaster #thaichocolate #chocolatemaker #beantobar #craftchocolate

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา