เมนูวันนี้เป็น "ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ทอด" ตอนแรกไม่คิดว่าจะอร่อยเพราะถั่วงอกอะ
ไป ๆ มา ๆ เห้ยกินหมดจานนะครับ นับว่าเป็นเมนูที่องค์ประกอบน้อยแต่อร่อยแบบข้าวหมดจาน
วัตถุดิบ
ถั่วงอก
คื่นฉ่าย
เต้าหู้ชนิดแข็ง
น้ำปลา
น้ำตาล
ซอสปรุงรส
ขั้นตอน
1. ทอดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบน่าทาน
2. ผัดถั่วงอกกับคื่นฉ่ายและใส่เครื่องปรุงทั้งหมดเมื่อผักเริ่มสุก ให้ใส่เต้าหู้ คลุกเคล้าให้เข้ากันไม่ต้องนานมากเพราะเดี๋ยวเต้าหู้จะนิ่ม (เราอยากได้แบบกรอบ ๆ หน่อย)
3. จัดใส่จาน พร้อมทานจ้า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
