15 ต.ค. 2021 เวลา 11:15 • สุขภาพ
ถั่วเขียว จากบันทึกของหมอโฮ
เทพเจ้าแห่งแพทย์แผนโบราณเกาหลี
ถั่วเขียวเป็นอาหารและเป็นยาแบบเก่าแก่ดั้งเดิม ดังจะเห็นได้จากวรรณกรรม สามก๊ก ว่า กวนอูมีอาชีพ ขายถั่วเขียว
ก่อนหน้าจะมาพบกับ เล่าปี่ ซึ่งมีอาชีพทอเสื่อขาย และ เตียวหุย ซึ่งรวยที่สุด เพราะขายเนื้อหมู
และถ้าเพื่อนๆท่าน ดูละครเกาหลี เรื่อง แดจังกึม คงจำได้บ้างว่า มีตอนหนึ่งที่มีนางใน 2คน โดนวางยาพิษ มีคนหนึ่งตาย คนหนึ่งรอด
คนที่รอดตายนั้น เพราะ กินถั่วเขียวเข้าไปก่อน
ระยะนี้การขับพิษป้องกันพิษเป็นเรื่องน่าสนใจเป็นอย่างยิ่งครับ
ถั่วเขียว มีรสหวานและมีฤิทธิ์เย็น
ประกอบด้วย แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส เหล็ก แคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา ลดความดันโลหิต
ช่วยขับพิษจากพืชและสารหนู ลำไส้อักเสบ ไตอักเสบ ไข้หวัด สิว ผื่นคัน เบาหวาน ซ่อมแซมหมอนรองกระดูก
เมื่อมีอาการแพ้ยา
ให้ทำเมนูถั่วเขียวต้ม 15-30กรัมต่อวัน ทานไปเรื่อยๆจนอาการดีขึ้น ซึ่งข้อนี้ผมแนะนำว่า ก่อนจะกินหรือฉีด ถ้าทานไปก่อนก็คงจะช่วยบรรเทาได้ครับ
กรณีเป็นฝีภายนอก สิว หรือแม้แต่ไฟลามทุ่ง(โรคผิวหนังที่เป็นผื่นแดงลามไปทั่วบริเวณอย่ารวดเร็ว มักเป็นที่ใบหน้าและหน้าแข็ง)
ให้นำถั่วเขียวมาตำพอกและนำเมล็ดมา50กรัมนำมาต้มกับข้าว ทำข้าวต้มอ่อนๆ ทานเช้า เย็น อาการจะค่อยๆดีขึ้น
เมื่อมีอาการไข้จากแดด ปวดข้อเคล็ดขัดยอก แขนขาอ่อนแรง อาเจียน วิงเวียนศรีษะ ก็ใช้ได้ครับ
เพราะสรรพคุณด้าน การขับปัสสาวะ ช่วยถอนพิษ และช่วยลดบวมน้ำนั่นเอง
เมื่อเป็นสิว
ใช้ผงถั่วเขียวทำเป็นแป้งพอกหน้า สิวนั้นก็จะยุบลงอย่างรวดเร็ว
คำว่า mungbeen ซึ่งก็คือถั่วเขียว ผันมาจาก monkbeen ซึ่งถั่วที่พระจีนฉันกันประจำและมีร่างกายกำยำแข็งแรงอายุยืน
เป็นที่มาของสูตรนมพระ ที่เคยแชร์ไว้ให้ครับ
ผมกำลังคิดว่า ให้คนกินก่อนรับวัคซีนคงจะดี
เป็นเพื่อนกับหมอทางFแฟนเพจ เพื่อความรู้อย่างเจาะลึก
อยู่ดีมีสุข
สวัสดีครับ
1

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา