ง่ายๆค่ะ ถ้าเอาช้อนที่เป็นโลหะ หรือสแตนเลสตัก ขอบช้อนอาจไปขูดก้นหม้อ หรือขอบหม้อหุงข้าวได้ค่ะ ถ้าโดนเข้าไปแล้วนอกจากหม้อจะเป็นรอยแล้ว สารที่เคลือบผิวหม้อจะเสียหายค่ะ มีผลกับความร้อนและสามารถทำให้ข้าวไหม้ติดก้นหม้อได้ในระยะเวลาต่อไป หรือสรุปหม้อข้าวจะเสียง่ายใช้ไม่ทนค่ะ