26 พ.ย. 2021 เวลา 06:30 • สุขภาพ
ห่างไกลโรคอ้วนด้วย ข้าวโพดสีม่วง
ข้าวโพดสีม่วง เป็นข้าวโพดที่มีลักษณะเป็นสีม่วงตามชื่อ มีรสชาติหวานนุ่มลิ้น นอกจากนี้สีม่วงของข้าวโพดชนิดนี้ไม่ได้มีไว้เพื่อใช้เป็นความแตกต่างจากข้าวโพดปกติเท่านั้น แต่ลักษณะสีม่วงนี้ยังอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
สารสีม่วงของข้าวโพดสีม่วง หรือ แอนโทไซยานิน นั้นมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งชนิดเนื้องอก เพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดแดง ต่อต้านเชื้อโรค ช่วยเรื่องสมานแผล ชะลอการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือด ชะลอความเสื่อมของดวงตา เพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน นอกจากนี้เพราะข้าวโพดสีม่วงมีส่วนช่วยคุมระดับน้ำตาลด้วย จึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคอ้วน
เรียกได้ว่าเป็นข้าวโพดที่มีดีมากกว่าความหวานอร่อยและแตกต่างจากข้าวโพดปกติมากจริง ๆ ครับ เป็นธัญพืชที่พี่โทร่าขอแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ลองทานกัน อีกทั้งข้าวโพดสีม่วงนี้ยังช่วยลดอัตราการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายได้อีกด้วยนะ
รู้ทันข่าวสารและสาระน่ารู้ได้ที่ 👇🏻
โฆษณา