7 ม.ค. 2022 เวลา 18:37 • ท่องเที่ยว
Ukraine (ยูเครน)...ช็อกโกแลตที่รัก EP.5
พร้อมรึยังคะ...วันนี้เราจะพาไปชมคาเฟ่ช็อกโกแลตในยูเครนกัน สาวกช็อกโกแลตต้องเลิฟแน่ๆ ค่ะ...ไปกันเลย 🥰🍫
ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลหลากหลายรสชาติ คาเฟ่ช็อกโกแลต Lviv Handmade Chocolate Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
ต้นกำเนิดของ Lviv Handmade Chocolate หรือคาเฟ่ช็อกโกแลตที่เรากำลังพูดถึง อยู่ที่เมือง"ลวิฟ" Lviv ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกของประเทศยูเครน ใกล้กับชายแดนประเทศโปแลนด์
ช็อกโกแลตและกาแฟถือเป็นสิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อเดินทางมาถึงลวิฟ...การได้นั่งจิบกาแฟ ทานช็อกโกแลตที่คาเฟ่สวยๆ ในเมืองเก่าของลวิฟ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก โดยองค์การยูเนสโก เมื่อปีค.ศ.1998 เรียกได้ว่าเป็นการพักผ่อนยามบ่ายที่น่าอภิรมย์ยิ่งนัก
เขตเมืองเก่าในลวิฟ Photo Cr.Sputnik Kyiv
ช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 19 เมืองลวิฟเป็นศูนย์กลางการค้าขายหลักในแถบนี้ และในช่วงนั้นเองที่เมล็ดกาแฟและโกโก้เป็นที่รู้จักกันแพร่หลาย ชาวยูเครนเองก็ชื่นชอบช็อกโกแลตจนถึงขั้นมีเทศกาลช็อกโกแลตประจำปีเกิดขึ้นในเมืองลวิฟ โดยงานถูกจัดขึ้นเป็นเวลาสองสัปดาห์เลยทีเดียว
สามีภรรยาชาวยูเครนคู่หนึ่ง Natalya และ Volodymyr Dubovyy ได้คิดทำขนมจากช็อกโกแลตออกขาย โดยในช่วงแรกมีขนมเพียง 12 ชนิดเท่านั้น และได้นำไปฝากขายในร้านกาแฟและขายในงานเทศกาลต่างๆ จนกระทั่งในปีค.ศ. 2009 พวกเขาเปิดร้านที่ชื่อว่า Lviv Handmade Chocolate ต่อมาได้นำเข้าช็อกโกแลตจากประเทศต่างๆ หลากสายพันธุ์ หลายรสชาติ ปรับปรุงพัฒนา จนปัจจุบันมีขนมมากกว่า 60 ชนิดจำหน่ายในทุกๆ สาขา
ร้าน Lviv Handmade Chocolate สาขาต่างๆ Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
Lviv Handmade Chocolate ปัจจุบันมีทั้งหมด 48 สาขาในประเทศยูเครน และ 4 สาขาในประเทศอาเซอร์ไบจาน
ร้าน Lviv Handmade Chocolate สาขาต่างๆ Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
ช็อกโกแลตและขนมของที่นี่จะใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิม คือไม่ได้ใช้เครื่องจักรแบบอุตสาหกรรม แต่เป็นงานแฮนด์เมดที่ทำด้วยมือล้วนๆ ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆ
ช็อกโกแลตและขนมแฮนด์เมด Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
เมนูที่โด่งดังของที่นี่ก็คือช็อกโกแลตทรัฟเฟิลรสชาติต่างๆ ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ สาวกช็อกโกแลตเห็นแล้วถึงกับร้อง..ว้าววว!!
ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลรสชาติหลากหลาย Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
นอกจากช็อกโกแลต ขนมอบ เค้ก ไอศครีม ที่นี่ก็ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย เรามาถึงที่นี่ทั้งทีก็ต้องสั่งช็อกโกแลตร้อนหรือโกโก้ร้อนมาดื่มให้อุ่นท้องสินะ แต่...ช้าก่อน...ช็อกโกแลตร้อนที่นี่คือการเอาช็อกโกแลตไปละลายจนกลายเป็นเนื้อข้นๆ ไม่สามารถยกดื่มได้ ต้องใช้ช้อนตักเข้าปากแทน
ช็อกโกแลตร้อนข้นๆ Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
ส่วนใครที่อยากยกแก้วดื่ม ต้องสั่งเป็นโกโก้ร้อน ถึงจะมาเสิร์ฟในหน้าตาที่เราคุ้นเคย อย่าเผลอสั่งผิดเชียวล่ะ เพราะสิ่งที่ได้...อาจไม่เหมือนสิ่งที่คิด 😁
ขนมและเครื่องดื่มที่จำหน่ายในคาเฟ่ช็อกโกแลตแห่งนี้ Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
บางสาขายังมีคลาสเรียนทำช็อกโกแลตอีกด้วย โดยจะเรียนเป็นกลุ่มเล็กๆ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ก็จะได้ช็อกโกแลตสวยๆ ฝีมือตัวเองกลับไปฝากคนที่บ้าน
คลาสเรียนทำช็อกโกแลต Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
คาเฟ่ช็อกโกแลตแห่งนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่จะต้องมาเยือนหากได้มายูเครน และสินค้าของที่นี่ก็ได้กลายเป็นของฝากยอดฮิตที่ทุกคนจะต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านไป เพราะทั้งสวยและอร่อย มีเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร
Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
แถมมีให้เลือกมากมาย ละลานตาไปหมด นักท่องเที่ยวอย่างเราต้องเตรียมพื้นที่ว่างในกระเป๋าไว้เยอะๆ นะคะ...เดี๋ยวจะหาว่าเราไม่เตือน 😁
Photo Cr.Lviv Handmade Chocolate
ใน EP หน้า จะพาไปชิมกาแฟหอมๆ ที่เป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ของเมืองลวิฟ และทำไมที่นี่ถึงโด่งดังเรื่องกาแฟนัก...เราจะไปหาคำตอบกันค่ะ
Lviv Handmade Chocolate :-
ติดตาม EP ก่อนหน้านี้ได้ที่ 👇
Ukraine (ยูเครน)...เคียฟ ดินแดนมหัศจรรย์ EP.1
Ukraine (ยูเครน)...เคียฟ ดินแดนมหัศจรรย์ EP.2
Ukraine (ยูเครน)...เสน่ห์คริสต์มาส EP.3
Ukraine (ยูเครน)...ตลาดศิลปะในกรุงเคียฟ EP.4
โฆษณา