25 ม.ค. 2022 เวลา 07:33 • การตลาด
ถ้าวันนี้เราทำขนม a ไปขาย แล้วขายไม่ได้เลย พรุ่งนี้เราควรทำยังไงครับ ระหว่าง ทำขนม a ไปขายอีกรอบ หรือเปลี่ยนไปทำขนม b แทน หรือลดราคาขนม a ดูก่อน หรือทำทั้ง a ทั้ง b ไปขาย หรือเราควรเลิกขายขนมไปเลย ?
คำถามนี้ถูกลบ
ขออภัยด้วยค่ะ ขนม a ที่ว่านี้ เป็นขนมประเภทไหนคะ ขนมสด หรือขนมอบ แล้วเคยเปิดขายที่ไหนมาก่อนมั้ย?คะ
**ในกรณี ไม่เคยลงขายที่ไหนมาก่อน ควรทดลอง
ลงขายต่อไปอีกสัก4-5 วันค่ะ เพราะการขายวันแรกและวันเดียว ยังไม่เห็นผลค่ะ ลูกค้ายังไม่ทราบ และควรหาขนมหรือผลไม้ หรือไม่ก็น้ำดื่ม
มาขายคู่กันจะดีกว่าค่ะ
ยกตัวอย่างเช่น
ถ้าเป็นขนมสด ขนมไทยที่ไม่สามารถอยู่ได้ เกิน 1 วัน ควรลองทำขายแต่น้อยๆก่อนค่ะ
ลองทำขายสัก 2 อย่างค่ะ จะได้รู้ว่าขนมอย่างไหน? ขายได้หรือไม่ได้ เเละเป็นการจับทางลูกค้าว่า สนใจ มีความชอบขนมประมาณไหนค่ะ
เพื่อสะดวกในการเลือกทำขนม หรือแนวทางในการลงทุนครั้งต่อไป
 
ส่วนถ้าเป็นขนมอบ เช่นเค้ก คุกกี้ หรือขนมปัง ขนมขบเคี้ยวต่างๆ รสชาติของขนม เน้น!!
กลิ่นความหอมเตะจมูก ต้องมาก่อนเหนือสิ่งใดๆค่ะ ความหอมกรุ่นทำให้โลกสวยงาม😆😆
ขนมหรืออาหารที่ขายควรตั้งราคาที่เหมาะสม ประเมินจากต้นทุนและค่าเช่าพื้นที่นะคะ
**แต่ถ้าต้นทุนขนมสูง ราคาต้องคิดหารเฉลี่ยนะคะ อย่า!!ตั้งราคาสูง จนเกินเอื้อม
การลดราคาไม่ควรทำ!! เปลี่ยนเป็นจัดโปรโมชั่น!!
จะเหมาะสมกว่านะคะ
เป็นกำลังใจให้นะคะ สู้✌️✌️😁
ตัวอย่าง.ขนมที่เราเคยทำขาย ต้นทุนไม่สูงขายง่ายค่ะ
โฆษณา