17 เม.ย. 2022 เวลา 12:10 • สุขภาพ
แป้งทนการย่อย มันปังยังไงไหนเล่าซิ !!
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้พี่ลักษณ์เอาสาระดี ๆ ที่ได้ฟังคลิปมาจากยูทูบช่องNoodee Brainworks ฟังแล้วคิดว่า..ดีมากสำหรับพี่ลักษณ์
ตอนแรกคิดว่าจะสรุปมาให้เพื่อน ๆ ได้อ่าน แต่กลัวว่าสาระสำคัญจะตกหล่นไป เลยเอาทั้งคลิปดีกว่า
1
เห็นชื่อแล้วเพื่อน ๆ อาจสงสัยว่าเราจะกินแป้งทนต่อการย่อยทำไม ?
ครั้งแรกที่พี่ลักษณ์เห็นก็คิดเหมือนกัน เพราะไม่คุ้นกับชื่อเลย ขอสารภาพ
แต่ก็เปิดเข้าไปในคลิป..คุณหนูดีก็ตั้งคำถามนี้เหมือนกัน
แต่ชื่อคลิป ลำไส้แข็งแรง ด้วยแป้งทนการย่อย ลดมะเร็งลำไส้ ลดน้ำหนัก
1
ชื่อคลิปที่ดึงดูดให้กดเข้าไปฟัง พอฟังจบ รีบไปหาถั่วมาต้มใส่ช่องแช่แข็งเพิ่มเลยค่ะ คุณหนูดีจะพูดถึงอาหารหลายตัว ที่หาได้ทั่วไป
1
แต่คุณหนูดีพูดถึงถั่ว ว่าเป็นอาหารที่มีแป้งทนการย่อยสูง มีไฟเบอร์สูง ไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันต่ำ มีไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยต้านแก่ ชะลอวัย ต้านอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระและยังมีโปรตีนที่สูง มีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด
1
แป้งทนการย่อยดียังไง ?
เราควรต้องกินอาหารที่ร่างกายย่อยไม่ได้เพื่อให้จุลินทรีย์ในลำไส้นำไปเป็นอาหาร เราจึงจำเป็นต้องกินอาหารที่มีเส้นใยไฟเบอร์
และแป้งทนการย่อย กระเพาะอาหารเราย่อยไม่ได้ แม้กระทั่งเอนไซม์ในลำไส้เล็กก็ไม่สามารถทำอะไรได้ ทำให้แป้งทนการย่อย ลงลึกลงไปถึงลำไส้ใหญ่ และให้จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ที่ลำไส้ใหญ่หมัก บ่มจนเกิดเป็นพลังงาน
และพลังงานตัวนี้เองที่ทำให้เรารอดพ้นจากมะเร็งลำไส้ใหญ่
1
นี่คือส่วนหนึ่งของความรู้ในคลิปนี้ มีความรู้และสาระอีกหลายอย่างมาก
และที่สำคัญจะทำให้เพื่อน ๆ รู้จักแป้งทนการย่อยดีมากขึ้น
กดไปฟังความรู้ดี ๆ เพียง 40 กว่านาที ที่จะทำให้เพื่อน ๆ ว้าว กับความรู้นี้มาก ส่วนใครรู้แล้วกดผ่านได้เลยค่ะ
ขอบคุณข้อมูลและคลิปดี ๆ จากช่อง Noodee Brainworks
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่ติดตามอ่านมาถึงตรงนี้นะคะ
แล้วเจอกันบทความต่อไปนะคะ
อวดเมนูถั่วหลังจากดูคลิปจบ แอบมีไข่ด้วย
📝ผู้เขียน
พี่ลักษณ์ว้าว ๆ สุขใจวัยเกษียณ
ฝากติดตามผลงานพี่ลักษณ์ด้วยนะคะ
โฆษณา