18 พ.ค. 2022 เวลา 22:16 • อาหาร
ไม่อยากจะขิง โลละ 1,250 เอ๊งงง
วันนี้ตั้งใจจะทำอาหารไทยรับประทาน
ณ ปัจจุบันนี้การทำอาหารไทยรับประทานเองในออสเตรเลียก็ไม่ยากนัก เพราะวัตถุดิบต่าง ๆ หาได้ง่าย เครื่องปรุงต่าง ๆ มีการนำเข้าไปขายสะดวกสบายครบครันมากกว่าสมัยที่ฉันย้ายไปอยู่ออสเตรเลียใหม่ ๆ เมื่อเกือบ 20 ปีก่อนมาก
วันนี้นึกอยากกินเมนูบ้าน ๆ แต่ได้ประโยชน์ในช่วงโควิด ไก่ผัดขิง เมนูบ้าน ๆ ที่ฝรั่งที่บ้านก็ยังติดใจด้วย
นึกส่วนผสมคร่าว ๆ ในใจ ก็ไม่ได้มีอะไรมาก ซอสปรุงนั้นมีอยู่แล้วในครัว เห็ดหูหนูฉันใช้แบบแห้ง เคยมีอยู่แล้วยังใช้ไม่หมด ก็คงจะขาดแต่ไก่กับขิงสด
เข้าซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน เลี้ยวไปซื้อไก่ก่อน หลังจากนั้นค่อยไปแผนกผักสดเพื่อซื้อขิง
แต่พอเห็นราคาขิงเท่านั้น ถึงกับร้องเอ๋ง บอกเลยค่ะว่า "ขิง" ไม่ออกเลยจริง ๆ $50 หรือ 1,250 บาท นี่เป็นราคาขิงที่แพงที่สุดเท่าที่เคยเห็นมาแล้วในออสเตรเลีย มีใครให้สูงกว่านี้ไหม ??
ปกติขิงก็จะแพงเป็นปกติ แต่ก็ไม่ได้แพงขนาดนี้ ราคาขึ้น ๆ ลง ๆ เป็นช่วง ๆ เฉลี่ยอยู่ที่ราว ๆ $20 - $30 เท่านั้น แต่ไฉนวันนี้พุ่งปรี๊ดไป $50 เลยทีเดียว
สรุปวันนี้เลยไม่ขิงค่ะ ไม่มีอะไรจะขิง รีบคิดเปลี่ยนเมนูเลยทันที
คราวหน้ามีโอกาสจะแวะมาขิงนะคะ (รอราคาขิงลงแป๊บค่ะ)
วันนี้ไก่ย่างไปก่อนละกัน
# ผู้เขียน
ปัจจุบันอยู่บ้านเล็ก ๆ ในป่ากัมที่ประเทศออสเตรเลีย
เรียนและรักษ์ภาษาไทย ชอบออกไปดู ไปดม ไปชมโลก ด้วยความหลงใหลแล้วนำกลับมาเล่า
ฝากผลงาน E-book เที่ยวเมลเบิร์นด้วยตัวเองไปกับรถรางสาย 35
และติดตามเรื่องราวการท่องเที่ยวสนุก ๆ ตามสไตล์วันนั้นเจอนี่ได้ที่ www.anattaland.com ค่ะ
และรวมเรื่องเล่าการปลูกที่ www.plukseries.com นะคะ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา