อะไร ที่ช่วยทำให้แบรนด์ดู “พรีเมียม” ขึ้นได้บ้าง
ทำไม Apple ถึงต้องมีราคาสูงกว่าสมาร์ตโฟนรุ่นอื่น ๆ
ทำไม Tesla ถึงจัดอยู่ในเซกเมนต์ Premium Car
ทำไม เนื้อ A4 จากญี่ปุ่น ถึงกลายเป็นเนื้อโคพรีเมียม
พอพูดถึงแบรนด์สินค้าพรีเมียม หลายคนอาจติดภาพว่า ต้องมีราคาสูงและมีคุณภาพดีกว่ามาตรฐานในตลาด
แต่จริง ๆ แล้ว “ความพรีเมียม” ยังมีมิติที่ลึกลงไปกว่านั้น กว่าที่จะเกิดเป็นความพรีเมียมขึ้นมาได้
รวมถึงอาจมีนิยามที่แตกต่างกันไป ตามประสบการณ์ส่วนบุคคลด้วย เช่น
ถ้าถามวิศวกรว่าอะไรคือความพรีเมียม อาจได้คำตอบว่า เป็นเพราะนวัตกรรม
แต่ถ้าเป็นดีไซเนอร์ อาจตอบว่าเพราะดีไซน์ที่โดดเด่น หรือหรูหรา
หากเป็นนักการตลาด คำตอบก็คงเป็นเรื่องการวางจุดยืนในตลาด ให้สูงกว่าคู่แข่ง
ส่วนนักธุรกิจ ก็อาจตอบเรื่องราคา และคุณภาพของสินค้า
แล้วจริง ๆ ความพรีเมียม มีต้นกำเนิดมาจากอะไรได้บ้าง ?
- การเป็นผู้เล่นรายแรก ๆ ในตลาด (First Market Entry)
อย่างเช่น ค่ายรถยนต์ไฟฟ้าบริษัทแรก ๆ ของโลก ทุกคนคงรู้ว่าคือบริษัท Tesla
ซึ่งด้วยความที่เป็นรายแรก ๆ ในตลาด ย่อมทำให้ Tesla มีอำนาจในการกำหนดราคาในตลาดตั้งแต่แรก
อีกทั้งยังเป็นบริษัทแรก ๆ ของโลก ที่ลงทุนวิจัยและพัฒนารถยนต์ไฟฟ้า รวมถึงระบบขับเคลื่อนอัตโนมัติโดยเฉพาะ
ซึ่งนอกจากจะทำให้บริษัทได้เปรียบในเรื่องของเทคโนโลยีที่พัฒนาไปไกลกว่า
ก็ยังทำให้คนทั่วไป มีการรับรู้ถึงรถยนต์ Tesla ในฐานะผู้บุกเบิกตลาดรถยนต์ไฟฟ้า และประกอบกับคุณภาพ ทำให้ Tesla ถูกจัดอยู่ในเซกเมนต์รถยนต์พรีเมียมได้แบบสบาย ๆ
- สินค้าที่มีความเป็นเอกลักษณ์ (Uniqueness)
เชื่อว่าทุก ๆ คนคงจะเคยเห็นลาย Monogram ที่เป็นเอกลักษณ์ของเหล่าสินค้าแบรนด์เนม
เช่น ลาย Damier หรือลายตารางเอกลักษณ์ของ Louis Vuitton
ลาย Burberry Check ที่เป็นลายตารางโทนน้ำตาลครีมตัดดำของ BURBERRY
และสี Tiffany Blue ของแบรนด์ Tiffany & Co.
ซึ่งลายและสีเหล่านี้ แบรนด์หรูก็จำเป็นจะต้องไปจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า เพื่อแสดงความเป็นเจ้าของไว้
เนื่องจากมันคือหนึ่งในคุณค่าหลัก ที่ทำให้แบรนด์กลายเป็นที่จดจำ และรักษาไว้ได้ซึ่งความเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์
นอกจากนี้ เอกลักษณ์ ยังสามารถสะท้อนออกมาจากการออกแบบ สถาปัตยกรรม สีที่เลือกใช้ กลิ่นภายในร้านค้า หรือแม้แต่การแต่งกายของพนักงาน
ซึ่งสามารถเป็นหนึ่งในองค์ประกอบ ที่ทำให้เกิดความเป็นเอกลักษณ์ได้
- แหล่งที่มาของสินค้าและบริการ (Source of Origin)
อย่างน้ำแร่ Acqua Panna ที่มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติในอิตาลี ที่มีประวัติความเป็นมากว่า 162 ปี
และขึ้นชื่อว่าเป็น Fine Dining Water ที่ได้รับการรับรองจากเชฟดังทั่วโลก ว่าเป็นน้ำดื่มที่ไม่ทำให้รสชาติอาหารผิดเพี้ยน
ด้วยคุณสมบัติพิเศษ และประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน
จึงทำให้น้ำแร่ Acqua Panna ถือเป็นน้ำแร่ระดับพรีเมียม
ที่ร้านอาหาร และโรงแรมหรูระดับลักชัวรีเลือกเสิร์ฟ
ทั้ง ๆ ที่มีราคาสูงกว่าน้ำแร่แบรนด์อื่น ๆ มาก
นอกจากที่กล่าวมาแล้ว หากเราพูดว่า
- สินค้าแฟชั่นของร้านเรามาจากฝรั่งเศส
- แซลมอนของร้านเรามาจากนิวซีแลนด์
- เนื้อโคของร้านเรามาจากญี่ปุ่น
จะเห็นว่า ทุกประโยคมีแหล่งสินค้า ที่มาจากประเทศที่โด่งดังเรื่องสินค้านั้น ๆ อยู่ จึงทำให้สินค้าเกิดความพรีเมียม และได้รับการเล่าขานว่า “เป็นของดี” ประจำประเทศ
- เป็นธุรกิจที่มีต้นทุนสูงในการเข้าสู่อุตสาหกรรม (Strong Barrier to Entry)
ในบางธุรกิจ จะมีต้นทุนในการเข้าสู่อุตสาหกรรมที่สูง ไม่ว่าจะเป็นเงินลงทุน ทรัพยากร ทักษะ หรือเวลาที่ใช้ไป
ถ้ามองง่าย ๆ อย่างธุรกิจการทำสวนทุเรียน ต้องใช้เวลาราว 5-6 ปี กว่าทุเรียนจะโตพอที่จะออกดอกออกผล
นอกจากต้นทุนด้านเวลาแล้ว ก็ยังมีต้นทุนด้านการเงิน ที่ต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่ ทั้งปุ๋ย น้ำ และปัจจัยที่ควบคุมได้ยาก อย่างสภาพอากาศด้วย
หรืออย่างการทำ Hyperloop ที่ต้องอาศัยทั้งเงินทุนจำนวนมาก และความเชื่อว่ารูปแบบการขนส่งนี้ จะปลอดภัย และได้รับความนิยมมากพอจริง ๆ ในอนาคต
ทำให้การจะเข้าสู่อุตสาหกรรม นับเป็นเรื่องที่ยากพอสมควร เพราะนอกจากจะต้องเป็นบริษัทเทคโนโลยี ที่มีความรู้ความเข้าใจในทฤษฎีเบื้องหลังเกี่ยวกับ Hyperloop แล้ว
ยังต้องมีเงินหนาพอที่จะขาดทุนในช่วงหลายปีแรกของการดำเนินธุรกิจ เพื่อลงทุนสร้างและทดลอง
ดังนั้น ธุรกิจที่ยากต่อการเข้าสู่อุตสาหกรรม แปลว่าสินค้าและบริการจะมีจำนวนจำกัด หรือเข้าถึงยากกว่าปกติ
ทำให้ราคาสินค้านั้นต้องสูงขึ้น ตามความต้องการ ที่มากกว่าปริมาณสินค้าในตลาดนั่นเอง
- สินค้าที่มีนวัตกรรมโดดเด่น (Innovation)
ต้องยอมรับว่า นวัตกรรมที่ดี เป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้แบรนด์ดูพรีเมียม และสามารถเรียกราคาได้สูงกว่าปกติ
อย่างเช่น ระบบ iOS ของ Apple ที่เป็นเทคโนโลยีเฉพาะของทางบริษัท และนอกจากด้านซอฟต์แวร์ ก็ยังมีนวัตกรรมในอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ ที่ทำออกมาเพื่อรองรับการทำงานร่วมกันกับระบบ iOS ได้เป็นอย่างดี
รวมถึง Apple ยังเป็นผู้บุกเบิกเทรนด์ใหม่ในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีด้วย จึงทำให้แม้ว่าสินค้าแทบทุกอย่างของ Apple จะมีราคาสูงกว่า
แต่ก็ทำให้สาวก Apple ยินดี และเต็มใจที่จะยอมจ่ายเงินให้กับนวัตกรรมที่ใช้งานง่าย และช่วยอำนวยความสะดวกให้กับชีวิต
จะเห็นได้ว่า แต่ละปัจจัยที่ก่อให้เกิดความพรีเมียมเหล่านี้ ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะแบรนด์เหล่านั้น มีต้นกำเนิดที่เหมาะสมเพียงอย่างเดียว
แต่ยังเกิดจากความตั้งใจในการผลิตสินค้าหรือบริการ ที่สูงกว่ามาตรฐานและคู่แข่ง
จนสามารถบุกเบิกมาตรฐานใหม่ของอุตสาหกรรม หรือสร้างนวัตกรรมเปลี่ยนโลกได้
หรือบางที ก็อาจเกิดจากการยอมทำเรื่องยาก ๆ ในวันนี้ ที่ไม่มีใครอยากทำ..
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
