ป่า นา พาอิ่ม
หลังจากเข้ามาวุ่นวายกับที่ดินแปลงนี้ แปลงเก่าของพ่อกับแม่ที่ทิ้งรกร้างมาหลายปี
จะครบ 2 ปีเต็มในอีกไม่กี่วัน
ตั้งแต่ขุดลอกคูคลอง อ่างเก็บน้ำใหม่ทั้งหมด
แต่งคันดินใหม่
ทำคลองไส้ไก่
รื้อแปลงต้นสัก ทำเป็นแปลงนา
ทำถังสูง วางระบบท่อน้ำหลัก
ลงไม้ป่าเพิ่ม ทั้งยางนา พยุง พะยอม ไม้จาน ไม้จิก ไม้แดง ไม้กุง (พลวง)
ระหว่างนี้ก็ปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลตามฤดูกาล ทานเองบ้าง ทำบุญบ้าง แจกบ้าง เหลือคือขาย
บางช่วงทำไปเร่งไม่ได้ โดยเฉพาะช่วงแรกๆ งานขุดลอกคูคลอง ทั้งฝน ทั้งโควิด
และก็มีอีกสองสามหน้างานที่ยังไม่ได้ทำ
งานโรงเรือนต่างๆ งานระบบน้ำย่อยๆและแผงควบคุมน้ำ แผงโซลาร์เซลล์ในบางจุด ซึ่งก็ต้องรอคนจะทำ ว่างเมื่อไหร่แวะมา ยังไม่ว่างก็ไม่มารอไปค่ะ เกษตรไทยใจเย็นจริงๆ
งานที่ยากที่สุดคือ.... การหาคนมาทำงานช่วย งานเกษตรเป็นงานหนัก และเป็นงานเชี่ยวชาญเฉพาะสาขา ถือว่าเป็นงานวิชาชีพเลยนะคะ ไม่ได้หาคนทำให้ง่ายๆในยุคนี้ คนทำเขาก็ลงแรงทำในพื้นดินตัวเอง งานในเรือกสวนไร่นาของตัวเองเสร็จจึงมีเวลามาทำต่อให้เราได้
หรือบางคนว่างแต่ไม่สันทัดในงานก็ไม่มา หรือบางคนมาเราเสียเงินแต่หน้างานไม่ได้ตามที่ต้องการ....
งานวางแผน ให้คิดว่าควรทำอะไร ยังไงตรงไหนบ้างไม่ยากเท่าไหร่ เราเคยชินกับการคิดและวางแผน
แต่ตอนลงมือทำ เกษตรกร....ไม่ง่าย
กร คือใช้มือจริงๆค่ะ มือสองข้างพลิกดิน รดน้ำสร้างพืชพรรณอาหาร.... งานมันก็ไม่สบายจริงๆ ยกของหนัก กรำแดด เคยขุดดินปลูกต้นไม้ก็มือแตก...ก็ปลูกเสร็จที่จะปลูกนะคะ แต่มือก็แตกไป
สุดท้ายคนที่ดูแลได้ดีก็คือ พ่อ และแม่เรา
ทำยังไงให้ดูแลง่ายที่สุด ใช้คนดูแลน้อยที่สุด
พึ่งคนอื่นน้อย รดน้ำง่าย ปล่อยทิ้งได้ จะสู้วัชพืชบก วัชพืชน้ำยังไงโดยไม่ใช้สสารเคมี และสิ้นเปลืองแรงงานน้อย... การใช้สอยกินอยู่ตามวงจรธรรมชาติเพื่อง่ายต่อการดูแล .... เป็นโจทย์ที่ไม่ง่ายเลย
ทำแบบงงๆ จนตอนนี้ก็ยังไม่รู้เรื่อง
มีอะไรก็ต้องดูแลสิ่งนั้น...
เราเริ่มได้บัวสายหลายกอเลยค่ะ อยากได้ผิวบ่อสวยๆ มองแล้วสดชื่นสบายตา สบายใจ และทานได้ หวังว่าจะสู้กับพืชที่ลอยปกคลุมผิวน้ำอื่นๆได้ เราจะได้ไม่ต้องรื้อวัชพืชน้ำที่ปกคลุมผิวน้ำออกบ่อยๆ ฤดูร้อนก็มีพืชคลุมผิวน้ำไว้ช่วยลดการระเหยของผิวน้ำ เป็นร่มเงาบังแดดให้สัตว์น้ำ น้ำไม่จะได้ไม่ร้อนเกินไป
สิ่งที่หาได้ยากมากในสวนคือ.... แสงแดดค่ะ เดินสำรวจไปคิดไป โซลาร์เซลล์คือจะไว้ตรงไหน แทบทุกที่ปกคลุมด้วยร่มเงาของต้นไม้ ยกเว้นบริเวณที่เป็นนาไว้ปลูกข้าว ข้าวเป็นพืชที่ชอบแดดมากค่ะ ไม่โดนแดดเขาจะไม่ออกรวงเลย
เราปลูกข้าวทานเอง ข้าวปลูกเองอร่อยกว่าข้าวซื้อมาก มีความสดใหม่ หอมกว่า นุ่มกว่า แม่บอกว่าเราโชคดีไม่ต้องซื้อข้าวกิน มั่นใจไร้สารเคมี อร่อยกว่าข้าวตามท้องตลาด แม่บอกแบบนั้น แรกๆก็ไม่เชื่อ คิดว่าแม่อวยข้าวตัวเอง จนเอาข้าวให้เพื่อน.. เพื่อนบอกข้าวอร่อยมาก หุงแล้วหอมฟุ้งบ้าน
เข้ามาในสวนจะรู้สึกเย็นกว่าบริเวณรอบนอกชัดเจน
ิแม่กำลังเพิ่มไม้ตระกูลยางนา มาลงในพื้นที่ดินอิ่มน้ำ เดิมเคยลงสักทอง ปรากฏว่าไม่งาม ถึงขั้นยืนต้นตายก็มี สักทองไม่ชอบน้ำขัง แต่พืชตระกูลยางนาชอบน้ำ ปลูกคู่กัน ต้นสักทองไม่โต ต้นยางนาโตมาก
แม่บอกว่าอีกไม่กี่ปีเห็ดป่าตามธรรมชาติจะขึ้นเองเมื่อสภาพดินและสิ่งแวดล้อมเหมาะสม...
ตอนนี้เอาเห็ดฟางไปราดบนกองฟาง น้องกิ้งกือมากินกันสนุกสนาน คนอดค่ะ
พวกเรากำลังเลี้ยงดินให้อุดมสมบูรณ์ ทำน้ำบนผิวดินไม่ให้ขาด ปลูกต้นไม้ให้อากาศเย็นและร่มรื่น ได้อาหาร.... นี่คือ เกษตรกร
- 3
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
