🫖ชากัญชามีประโยชน์อย่างไร ดื่มแบบไหนถึงปลอดภัยต่อร่างกาย
หลังจากมีประกาศกฎหมายให้ปลดล็อคกัญชาออกจากยาเสพติด ที่ให้มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 9 มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมา ตามประกาศของกระทรวงสาธารณสุขเรื่องระบุชื่อยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 พ.ศ 2565 เป็นต้นไป โดยมีผลให้ควบคุมเฉพาะสารสกัดจากพืชกัญชา-กัญชงที่มีสาร THC เกิน 0.2% ที่ยังคงถือเป็นยาเสพติดให้โทษประเภท 5 อยู่
ซึ่งการปลดล็อคกัญชา-กัญชงให้ถูกกฏหมายในครั้งนี้คือในเรื่องของการปลูก การกิน การสูบ การนำไปแปรรูปเพื่อให้เกิดประโยชน์ทั้งในทางการแพทย์ เครื่องสำอาง สมุนไพร อาหารเครื่องดื่ม รวมถึงอุตสาหกรรมต่าง ๆ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับการดูแลสุขภาพของประชาชน แต่จำเป็นต้องขออนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาหรืออย. ในกรณีแปรรูปและต้องจดแจ้งแอปพลิเคชั่นปลูกกัญ ในกรณีของการปลูกกัญชาจะทำให้สามารถปลูกกัญชาได้อย่างถูกกฎหมายและสามารถนำประโยชน์จากกัญชาไปใช้ได้
ซึ่งแน่นอนว่าสำหรับเรื่องใกล้ตัวของคนเราเกี่ยวกับเรื่องกัญชา-กัญชงนั้นคงหนีไม่พ้นในส่วนของอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูป อย่างเครื่องดื่มซึ่งถึงแม้ว่าจะสามารถนำมาใช้ในการผลิตอาหารหรือเครื่องดื่มที่สามารถจัดจำหน่ายได้อย่างถูกกฎหมาย แต่ยังคงมีข้อบังคับและข้อกำหนดที่ควรรู้ดังนี้
- กัญชา-กัญชง และสารสกัดแคนนาบิไดออล (CBD) ที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารเพื่อผลิตจำหน่าย ต้องเป็นเฉพาะส่วนของพืชที่กำหนดในประกาศของกระทรวงสาธารณสุข ได้แก่ เมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชง โปรตีนจากเมล็ดกัญชง ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้เปลือก ลำต้น เส้นใย กิ่งก้าน รากและใบ ซึ่งต้องไม่มียอดหรือช่อดอกติดมาด้วย
- ผู้ประกอบการที่ประสงค์จะผลิตอาหารเพื่อจำหน่าย ต้องดำเนินการยื่นขอรับเลขสถานที่ผลิตอาหารและเลขสารบบอาหาร
- อาหารที่มีการใช้ประโยชน์จากสารสกัด CBD ผู้ประกอบการต้องขอขึ้นทะเบียนตำรับอาหารหรือขออนุญาตใช้ฉลากอาหาร
- เงื่อนไขชนิดอาหาร ปริมาณ THC และ CBD และแสดงคำเตือนต้องเป็นไปตามที่ประกาศกำหนด
🌿เมนูเครื่องดื่มชากัญชาและชากัญชง
หนึ่งเมนูยอดนิยมด้านคงหนีไม่พ้นดื่มอย่างเมนูผลิตภัณฑ์ชาต่าง ๆ ที่กำลังมีกระแสเป็นอย่างมากดังนั้นก็คือชากัญชาและชากัญชง ที่เราจะเห็นได้ว่าที่ผ่านมามีการนำกัญชามาชงเป็นเครื่องดื่มหรือส่วนผสมของเครื่องดื่มนำมาวางจัดจำหน่ายกันเป็นอย่างมาก
โดยเฉพาะหลังการปลดล็อคกฎหมายกัญชา-กัญชง ทำให้เมนูผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มต่าง ๆ ของกัญชานั้นได้รับความนิยมมากขึ้น แต่อย่างไรก็ตามควรเลือกใช้ปริมาณการใช้และการชงในอัตราส่วนตามที่ทางคณะกรรมการอาหารและยาหรืออย.ได้กำหนด
ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชากัญชา-ชากัญชง ถือเป็นเครื่องดื่มชาที่ได้รับความนิยม ทั้งยังเป็นเครื่องดื่มที่สามารถเลือกดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ซึ่งส่วนของพืชกัญชา-กัญชง มาทำชานั้น คือ ใบกัญชา-กัญชง ทั้งแบบสดอละแบบแห้งที่จะมีในส่วนของสารไฟโตแคนนาบินอยด์ (Phyto-cannabinoids) เมื่อนำใบกัญชาและกัญชงมาชงด้วยน้ำร้อนจะได้ในส่วนของสาร THCA (Tetrahydrocannabinolic acid) และ CBDA (cannabidiolic acid) ซึ่งไม่มีฤทธิ์ต่อจิตและประสาท หรือไม่ส่งผลให้เกิดอาการมึนไม่เมา
⚖️ปริมาณการชางชากัญชา-ชากัญชงให้เหมาะสม
สำหรับในกรณีของใบสดให้ใช้ปริมาณใบกัญชา-กัญชงสดล้างสะอาดในปริมาณ 1-2 ใบจากนั้นทำการขยี้และใส่ในการน้ำร้อนหรือน้ำไปต้มเพื่อให้ได้เป็นน้ำชา แต่หากเป็นในส่วนของใบแห้งให้ใช้เท่ากับบริมาณของการชงชาแห้งปกติคือประมาณหนึ่งหยิบมือหรือหนึ่งช้อน และควรใช้ระยะเวลาในการต้มอยู่ที่ประมาณ 15 นาทีเท่านั้น
✅ประโยชน์ของการดื่มชากัญชา-กัญชง
สำหรับการนำใบกัญชา-กัญชงมาทำเป็นเครื่องดื่มอย่างชา จะทำให้ยังได้รับในส่วนของประโยชน์จากสาร THCA และ CBDA ที่จะช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดอาการปวด อาการอักเสบ หรือใช้ดื่มเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้
อย่างไรก็ตามถึงแม้ผลิตภัณฑ์จากกัญชา-กัญชงจะได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น หลังการปลดล็อคกัญชาให้ถูกกฏหมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำมารับประทานหรือทำเป็นเครื่องดื่ม โดยควรเลือกซื้อใบกัญชาแบบออแกนิกเพื่อป้องกันสารปนเปื้อนต่าง ๆ ที่เป็นแหล่งปลูกที่ถูกต้องตามกฏหมาย ไปจนถึงหากเลือกซื้อเป็นแบบสำเร็จรูปต้องไม่ลืมเช็คว่าได้ผ่านการรับรองจากอย. หรือไม่ รวมถึงศึกษาวิธีการนำมาปรุงหรือใช้รับประทานให้ถูกวิธีเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดต่อสุขภาพนั่นเอง
ขอบคุณที่มาข้อมูล : thansettakij, กรมสุขภาพจิต, thairath , คุณ CHURIWAN C.
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
