21 ก.ค. 2022 เวลา 10:00 • ธุรกิจ
ย้อนรอย “โฟร์โมสต์” ก่อนจะหยุดขาย “นมพาสเจอไรซ์” เพราะขาดทุน 1.3 พันล้าน
1
“โฟร์โมสต์” ประกาศทางแฟนเพจระบุว่า ยุติการจัดส่งสินค้านมพาสเจอไรซ์ โดยมีคำชี้แจงว่า “ขอแจ้งว่าเป็นการพิจารณาอย่างรอบคอบตามแนวทางการดำเนินธุรกิจเชิงกลยุทธ์ของบริษัทฯ โดยบริษัทจะมุ่งเน้นการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลาย สามารถเก็บรักษาได้ยาวนานมากยิ่งขึ้น” นอกจากนี้ยังได้ออกมาชี้แจงเพิ่มเติมถึงสถานการณ์ที่บริษัทกำลังเผชิญ และนำมาสู่การตัดสินใจ “ปิดโรงงานหลักสี่” ซึ่งเป็นโรงงานแห่งแรกของบริษัท ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2499 และปิดฉากลงเมื่อ 30 มิ.ย.65 ที่ผ่านมา
นมโฟร์โมสต์ คือแบรนด์นมที่อยู่คู่ตลาดไทยมากกว่า60 ปี คงไม่แปลกนักที่คนไทยจำนวนไม่น้อยจะรู้สึกผูกพันกับนมยี่ห้อนี้
1
ย้อนรอย “โฟร์โมสต์” ก่อนจะหยุดขาย “นมพาสเจอไรซ์” เพราะขาดทุน 1.3 พันล้าน
ปัจจุบัน “โฟร์โมสต์” เป็นของบริษัทฟรีสแลนด์คัมพิน่า (ประเทศไทย) มีกลุ่มทุน “เนเธอร์แลนด์” เป็นผู้ถือหุ้นใหญ่ ซึ่งบริษัทฟรีสแลนด์คัมพิน่าเป็นหนึ่งในสหกรณ์โคนมที่ใหญ่ที่สุดในโลกด้วยจำนวนเกษตรกรที่ร่วมถือหุ้นกว่า 12,000 ราย ในเนเธอร์แลนด์ เยอรมนี เบลเยียม ปัจจุบันมีบริษัทในเครือกว่า 34 ประเทศทั่วโลก
ก่อนหน้านี้ปี 2499 โฟร์โมสต์ เป็นแบรนด์อิมพอร์ต โดยมีนักธุรกิจชาวไทยและอเมริกัน ภายใต้ชื่อบริษัทโฟร์โมสต์อาหารนม (กรุงเทพฯ) จำกัด เน้นขายผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและนมคืนรูป
ปี 2512 เพิ่มผลิตภัณฑ์นมข้นหวานและนมข้นจืด
ปี 2521 เริ่มผลิตเพื่อการส่งออกไปยังประเทศในแถบทวีปเอเชีย ได้แก่ สิงคโปร์ ฮ่องกง ไต้หวัน และลาว
ปี 2527 เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมยูเอชที
ปี 2535 โฟร์โมสต์ ขายธุรกิจไอศกรีมให้แก่วอลล์ และเปิดร้านไอศกรีมชื่อ “ศาลาโฟร์โมสต์” ซึ่งเปิดสาขาอยู่กับโรงภาพยนตร์ขนาดใหญ่ในกรุงเทพมหานคร เช่น ศาลาเฉลิมไทย โรงภาพยนตร์สยาม
1
ไม่ใช่แค่ผู้รับเท่านั้น เพราะโฟร์โมสต์เป็นหนึ่งในผู้รับซื้อน้ำนมดิบรายใหญ่จากสหกรณ์โคนมไทยกว่า 100 ล้านลิตรต่อปี และมีการกระจายความรู้ฟาร์มโคนมจากเนเธอร์แลนด์สู่ฟาร์มคนไทย
หลังจากที่ โฟร์โมสต์ยุติการจัดส่งสินค้านมพาสเจอไรซ์ แต่ก็ใช่ว่าจะงดผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย โดยปัจจุบันมี 5 ไลน์สินค้าหลักๆ คือ นม UHT นมข้นหวาน นมข้นจืด โยเกิร์ตพร้อมดื่ม
นมยูเอชที = นมที่ผ่านการให้ความร้อนสูงมากในระยะเวลาสั้นมาก เก็บรักษาได้นานหลายเดือน
นมพาสเจอไรซ์ = ผ่านการให้ความร้อนเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่ก่อโรคทั้งหมด และจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียเกือบทั้งหมด เหมือนนมสดมากที่สุด
นมข้นหวาน = นมสดระเหยน้ำ และใส่น้ำตาล
นมข้นจืด = นมสดระเหยน้ำ
โยเกิร์ตพร้อมดื่ม = รู้จักในชื่อนมเปรี้ยว มาจากนมสดที่หมักกับจุลินทรีย์
ที่มา : foremostthailand
โฆษณา