4 ส.ค. 2022 เวลา 06:55 • อาหาร
‘เซาม่าย’ ขนมจีบเนื้อแกะจากฮูฮอต ติดโผอาหารเช้าโดดเด่นแห่งปี 2022
“เซาม่าย” (Shaomai) จัดเป็นอาหารว่างชื่อดังประจำนครฮูฮอต เขตปกครองตนเองมองโกเลียในทางตอนเหนือของจีน ที่มีรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับขนมจีบ
เมื่อไม่นานนี้ สมาคมการบริการแห่งประเทศจีน ได้คัดเลือกเซาม่ายเข้าอยู่ในรายการอาหารเช้าอันโดดเด่นของจีนแห่งปี 2022
เซาม่ายมีไส้เนื้อแกะสับและต้นหอมแบบดั้งเดิม แตกต่างจากขนมจีบของภูมิภาคอื่นๆ ในจีนที่ยัดไส้หมูสับ โดยนครฮูฮอตมีร้านขายเซาม่ายมากกว่า 2,600 แห่ง จนเกิดคำกล่าวที่ว่า “ไม่มีเซาม่าย ไม่มีฮูฮอต”
📌 อ่านต่อได้ที่ https://www.jeenthainews.com/china-news/46626_20220804
โฆษณา