แซลมอนธรรมชาติ VS แซลมอนเลี้ยง
ต่างกันอย่างไร? แบบไหนอร่อยกว่า? รู้ไว้จะได้เลือกถูก!
Wild Salmon VS. Farmed Salmon
👉 รู้ไหมว่าเนื้อปลาแซลมอนที่ทานกันทุกวันนี้ ประมาณ 90% เป็นแซลมอนเลี้ยงในฟาร์ม
👉 มีประมาณ 10% เท่านั้นที่เป็นแซลมอนจับมาสดๆจากธรรมชาติ
แล้วมันแตกต่างกันอย่างไร? แบบไหนดีกว่า? มาดูกัน!
🟠ขนาดตัว : แซลมอนธรรมชาติ ขนาดตัวเล็กกว่าแซลมอนเลี้ยง
🟠สีเนื้อ : แซลมอนธรรมชาติ สีเข้มออกแดงชมพู ส่วนแซลมอนเลี้ยงออกส้ม มีสีจางกว่า
🟠ปริมาณไขมัน : แซลมอนเลี้ยงมีปริมาณไขมันมากกว่า เห็นเป็นลายสีขาวในเนื้อชัดเจน
🟠แหล่งที่มา : แซลมอนเลี้ยงส่วนใหญ่มาจากประเทศนอร์เวย์และชิลี ส่วนแซลมอนธรรมชาติ แน่นอนว่าจับมาจากอลาสก้าถิ่นกำเนิด
🟠รสชาติ : ด้วยไขมันที่มากกว่าในแซลมอนเลี้ยง ทำให้ปรุงง่ายกว่าไม่แห้งง่าย ส่วนแซลมอนธรรมชาติต้อง medium หรือ medium rare เท่านั้น ถ้าปรุงสุกทั้งชิ้นจะแห้งเกินไป รสชาติก็แตกต่าง (เหมือนทานอาหารป่า อาจไม่ใช่รสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย)
ส่วนความกังวลว่าแซลมอนเลี้ยงจะมีสารปนเปื้อนมากกว่าแซลมอนธรรมชาติ อาจจะไม่จริงเสมอไป เพราะสารปนเปื้อนในแม่น้ำ ทะเลสมัยนี้ก็ใช่เล่น
ส่วนแซลมอนเลี้ยง สารปนเปื้อนในเนื้อปลาขึ้นอยู่กับฟาร์มที่เลี้ยง และคุณภาพของน้ำที่ใช้เลี้ยงปลา เรียกได้ว่าต้องรู้แหล่งที่มาไปถึงชื่อฟาร์มที่เลี้ยง ถึงจะไว้ใจได้มากสุด!
ให้วิลล่า มาร์เก็ตเลือกให้ก็ได้นะ คุณภาพคัดมาแล้วจ้า เลือกความสดเป็นหลัก ฟาร์มเลี้ยงแบบยั่งยืน มีทั้งจากนอร์เวย์ แทสมาเนีย และ นิวซีแลนด์ กดสั่งแล้วส่งให้ถึงหน้าบ้าน !
อร่อยทันใจ สดใหม่ถึงหน้าบ้าน
คลิก! 👉 https://bit.ly/3RcHRwM
☑️ บริการส่งด่วนใน 1 ชั่วโมง (เฉพาะกรุงเทพฯ และปริมณฑล, พัทยา, หัวหิน, ภูเก็ต และอุดรฯ)
☑️ ส่งแล้วทั่วประเทศไทย!
Contact us :
🛒 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲: https://bit.ly/3hMXxrl
📞 Call : 02-779-1000
💬 Line : https://lin.ee/8mSEO17
📷 Instagram : villa.supermarket
🍳 TikTok : https://vt.tiktok.com/ZSJYSdE2r/
#villamarket #villamarketonline #วิลล่ามาร์เก็ท #promotion #โปรโมชั่น #ส่งถึงบ้าน #freedelivery #grocerydelivery #ช้อปออนไลน์ #ส่งทั่วไทย #ส่งทั่วประเทศ #foodie #food #แจกสูตร #สูตรลับ #สูตรอาหาร #recipes #ส่งสดใน1ชั่วโมง #salmon #wildsalmon #ส่งสดทั่วไทย #แซลมอน #ปลาส้ม #salmondinner #SalmonRecipe
- 44
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
