ภูเก็ต..เมือง..ดนตรี..กวี..ศิลป์..ภาษาถิ่น..ภูเก็ต
เจี๊ยะเต๋..กับ..ขนมตอก
By..สุชาดา ปิ่นประดับ
อาหารว่างยามบ่าย.. เจี๊ยะเต๋.. กับ.. ขนมตอก.. หรือ.. ข้าวตอก
ข้าวตอก.. เป็นขนมโบราณชนิดหนึ่ง.. ที่ไส้ในจะเป็นมะพร้าวนำมาต้ม.. และ.. ใส่น้ำตาล.. เคี่ยวจนเหนียว.. ได้ที่แล้วจึงนำมาปั้นกลมๆ.. เท่าหัวแม่มือ.. จึงนำลงไปคลุกกับข้าวตอกเพื่อไม่ให้ติดกัน
ข้าวตอกเป็นขนมโบราณที่นิยมทานกับเครื่องดื่มต่างๆ.. และในบางโอกาสจะใช้เป็นขนมต้อนรับแขกในงานต่างๆ ได้อีกด้วย
¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
