26 พ.ย. 2022 เวลา 09:11 • อาหาร
Phuket Citizen Council สภาพลเมืองภูเก็ต
ภูเก็ต..เมือง..ดนตรี..กวี..ศิลป์..ภาษาถิ่น..ภูเก็ต
ส้มควาย
By..สุชาดา ปิ่นประดับ
ซ้อมควาย.. ส้มควาย.. บางแห่งเรียกส้มแขก.. ใช้ประโยชน์เหมือนกันนำไปหั่นบางๆ.. ตากแห้ง.. ไว้ปรุงอาหาร
ส้มควาย.. เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง.. มีขนาดโตกว่าส้มแขก.. มีรสเปรี้ยว.. นำมาปรุงเป็นอาหารได้เช่นเดียวกับส้มแขก
ปัจจุบันนี้.. มีวิวัฒนาการหลายรูปแบบ.. ได้นำส้มควายมาทำเป็นเครื่องดื่ม.. และ.. ยังนำมาประกอบอาหารอีกอย่าง.. เรียกว่า.. ยำส้มควาย
฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿฿
โฆษณา