1 พ.ค. 2023 เวลา 11:29 • อาหาร
Menya Itto

Menya itto ราเมงในตึกgaysorn village

ร้านราเมงจากญี่ปุ่นที่ทำเส้นสดเองวันต่อวัน ตัวไก่ที่เขานำมาใช้ทำน้ำซุปก็เป็นไก่เลี้ยงเอง ที่นี่เมนูโด่งดังจะเป็นtsukemen เป็นราเมงแบบจิ้มจุ่ม ตัวเบสซุปจะมีความเข้มข้นจากไก่และซีฟู้ด เส้นที่เสริ์ฟจะเป็นเส้นอวบอ้วน
Shio ramen
เรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำที่เรามาสั่งที่ร้านนี้เลย จะเป็นราเมงซุปใสปรุงจากไก่ตามฉบับของชาวโตเกียว ซุปมีส่วนผสมของปลาแห้ง หอยทะเล กุ้ง สาหร่าย และเกลือ ตัวเส้นสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเส้นนุ่มหรือแข็ง เสิร์ฟมาพร้อมซอสหอยเชลล์XO ชาชูไก่กับสันคอหมู ที่แนะนำคือต้องสั่งไข่เพิ่มและหน่อไม้ อร่อยมากๆๆๆ เราซดซุปจนเกลี้ยงชาม ชามนี้ราคา310บาท
barbary duck “kamosoba” 🦆
ชามนี้เป็นเมนูใหม่ของทางร้าน เราเป็นคนที่ชอบทานเป็ดเลยลองสั่งมา อร่อยมากๆๆๆ สีน้ำซุปอาจจะดูเข้มแต่ว่ามันไม่เค็มเลย รสชาติคล้ายshio ramen แบบใส่โชยุ ตัวเส้นจะเป็นเส้นที่มีส่วนผสมของไข่เป็ดและสาหร่ายaosanori และมีเนื้อเป็ดในส่วนของtenderloin เสียบไม้สลับกับต้นหอม มีเกี๊ยวเป็ดสามชิ้น ตัวเกี๊ยวจะมีส่วนผสมของเนื้อเป็ด กุ้ง ตับเป็ด กึ๋นเป็ด และหัวใจเป็ด รสชาติเป็นเอกลักษณ์อร่อยมากๆ ชามนี้350+
ร้านจะอยู่ที่ชั้นสามตึกเกษร วิลเลจ
Menya Itto
063 045 0236
Opening time 11:00-21:00 everyday
โฆษณา