มาทำความรู้จักกับ “สารให้ความหวาน” ทั้ง 2 ประเภท
1. มีคุณค่าทางโภชนาการ
ช่วยให้พลังงานต่อผู้บริโภค เช่น ไซลิทอล มอลทิทอล ซอร์บิทอล และฟรุกโตส
2. ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ไม่ให้พลังงาน หรือที่เรียกว่า “น้ำตาลเทียม” เช่น ซูคราโลส แอสพาร์เทม เอซีซัลเฟมเค สตีเวียหรือหญ้าหวาน และแซ็กคารินหรือขัณฑสกร