11 มิ.ย. 2023 เวลา 23:36 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี

Refrigeration Systems : Common Issues and Solutions

ระบบทำความเย็น : ปัญหาทั่วไปและแนวทางแก้ไข
ในธุรกิจที่ใช้ ห้องเย็น หรือ ห้องแช่แข็ง เป็นปัจจัยหลักในการรักษาผลิตภัณฑ์ "ระบบทำความเย็น" เป็นหัวใจสำคัญของการทำงาน
หลากหลายปัญหาในระบบทำความเย็น มักส่งผลกระทบต่อภาคส่วนการผลิตอื่นๆ และกระจายเป็นวงกว้างในระบบ Cold Chain ซึ่งเราสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาได้ด้วยการบำรุงรักษา และตรวจสอบระบบเป็นประจำ
แต่เมื่อปัญหาเกิดขึ้นมาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้สาเหตุ และวิธีแก้ไขเบื้องต้น ซึ่งต่อไปนี้เป็นปัญหาทั่วไปที่อาจเกิดขึ้นได้ในระบบทำความเย็นเชิงพาณิชย์
1. ระบบทำความเย็นชาร์จได้ต่ำกว่าปกติ
ข้อบ่งชี้
• คอมเพรสเซอร์ร้อนขึ้น/ประสิทธิภาพการทำงานลดลง/ทำงานนานกว่าปกติ
• มีการลดลงของแรงดันด้านดูด (suction) และแรงดันขาออก (discharge pressures)
• สังเหตุเห็นฟองอากาศใน sight glass.
• คอนเดนเซอร์มีค่าการอ่านต่ำผิดปกติ
• คอมเพรสเซอร์ทดสอบการอ่านค่าแอมมิเตอร์ต่ำ
• ห้องเย็นมีอุณหภูมิอุ่นขึ้น
สาเหตุ :: การรั่วไหลของสารทำความเย็นอาจทำให้เกิดการชาร์จน้อยเกินไป การรั่วไหลของสารทำความเย็นสามารถเกิดขึ้นได้ที่ซีลเพลา ข้อต่อหน้าแปลน และปะเก็นวาล์ว การอัดประจุน้อยเกินไปอาจเกิดขึ้นจากการอุดตันที่ Expansion valve หรือ Evaporator.
วิธีแก้ไข
• ตรวจสอบการรั่วไหลของสารทำความเย็นที่ซีลเพลา ข้อต่อหน้าแปลน และปะเก็นวาล์ว ทำความสะอาดตัวกรอง
• เปลี่ยน/เติม สารทำความเย็น โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต
2. อาการ Overcharge ของระบบทำความเย็น
ข้อบ่งชี้
• การอ่านมาตรวัดคอนเดนเซอร์สูง
• คอมเพรสเซอร์มีจังหวะการเริ่ม/หยุดทำงานผิดปกติ
• แรงดันด้านดูด (suction) และแรงดันขาออก (discharge pressures) สูง
สาเหตุ : ระบบทำความเย็นอาจมีประจุสูงจากระดับสารทำความเย็นที่มากเกินไป
วิธีแก้ไข
• ระบายสารทำความเย็นส่วนเกินออกจากระบบ
• หากอากาศเป็นสาเหตุ ให้แก้ไขด้วยการไล่อากาศออก
3. ความชื้นภายในระบบ
ปัญหานี้มาพร้อมกับการไหลเข้าของอากาศเข้าสู่ระบบ ความชื้นในอากาศอาจทำให้ expansion valve หยุดทำงานได้ หรือเกิดการกัดกร่อนภายในระบบ
วิธีแก้ไข
ในกรณีที่มีความชื้นเล็กน้อยภายในระบบ สามารถทำได้โดยการเปลี่ยนซิลิกาเจลใหม่ หรือระบายสารทำความเย็นและสูบอากาศทั้งหมดในระบบออกได้
4. มีอากาศในระบบ
ข้อบ่งชี้
• คอมเพรสเซอร์ร้อนจัดพร้อมแรงดันขาออก (discharge pressures) สูง
• มีฟองอากาศ ที่สังเกตุได้จาก sight glass ในคอนเดนเซอร์
• คอมเพรสเซอร์ทำงานเป็นเวลานาน
สาเหตุ : อากาศอาจเข้าไปในระบบระหว่างการชาร์จสารทำความเย็น ที่มีแรงดันใช้งานต่ำ ซึ่งอาจเกิดการรั่วไหลของอากาศที่ท่อดูด
วิธีแก้ไข
คุณสามารถกำจัดอากาศออกจากระบบผ่านทางคอนเดนเซอร์ โดยเปิดน้ำหล่อเย็นคอนเดนเซอร์ทิ้งไว้ ระบายอากาศออกจากด้านบนของคอนเดนเซอร์ และเปิดสายเพื่อระบายอากาศออก
หลังจากไล่อากาศออกแล้ว อย่าลืมปิดวาล์วไล่อากาศให้แน่น ตรวจสอบระดับสารทำความเย็น ชาร์จระบบทำความเย็นให้เหมาะสมกับสารทำความเย็นใหม่ ตรวจสอบความถูกต้องทั้งหมด ก่อนรีสตาร์ทคอมเพรสเซอร์
.
5. น้ำมันในระบบทำความเย็น
ตัวบ่งชี้
• สังเกตเห็นว่าอุณหภูมิในห้องเย็นไม่ลดลงตามปกติ
• มีเกล็ดน้ำแข็งมากเกินไปบนท่อดูด (suction line)
• คอมเพรสเซอร์ทำงานเป็นเวลานานผิดปกติ
• ระดับการหล่อลื่นลดลง
สาเหตุ
• ตัวแยกน้ำมันที่ทำงานผิดปกติอาจทำให้เกิดการรั่วไหลของน้ำมันในระบบ
• วัสดุบุของคอมเพรสเซอร์สึกหรอและลูกสูบชำรุด
• กระแสไฟฟ้าความจุสูงเมื่อเริ่มต้นรอบการทำความเย็น
วิธีแก้ไข
• ตรวจสอบและเปลี่ยนตัวแยกน้ำมัน
• ระบายคอยล์เย็นเพื่อขจัดคราบน้ำมัน
• เพิ่มส่วนต่างอุณหภูมิของเครื่องระเหย (Evaporator) และคอนเดนเซอร์ (Condenser) เพื่อละลายน้ำแข็งในท่อดูด
6. สารทำความเย็นท่วม (Refrigerant Flooding)
เมื่อของเหลวซึมกลับไปที่ทางดูดของคอมเพรสเซอร์สารทำความเย็น ปัญหานี้อาจเกิดขึ้นจากวาล์วขยายตัว (Expansion valves) ที่ตั้งค่าไม่ถูกต้อง หรือทำงานผิดพลาด
นอกจากนี้ยังอาจเกิดจากการรั่วที่โซลินอยด์วาล์ว การชาร์จระบบสารทำความเย็นมากเกินไปอาจทำให้สารทำความเย็นท่วม หากไม่แก้ไข อาจทำให้คอยล์เย็นเป็นน้ำแข็งหรือทำให้คอมเพรสเซอร์เสียหายได้
วิธีแก้ไข
ระบายสารทำความเย็นส่วนเกินออกจากระบบ โดยต่อกระบอกสูบเข้ากับวาล์วชาร์จ (สายของเหลว) เริ่มการทำงานของคอมเพรสเซอร์และใช้งานวาล์วชาร์จ
บทสรุป
ที่กล่าวมาเป็นปัญหาที่สามารถพบได้บ่อย และวิธีการแก้ไขเบื้องต้นเท่านั้น (แต่ควรทำการแก้ไขและซ่อมแซมจากผู้ดูแลระบบที่เชี่ยวชาญเท่านั้น) การจัดการความเย็นอยู่ในระบบที่ซับซ้อนตามความต้องการของธุรกิจ
ทางที่ดีควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านห้องเย็น หรือระบบทำความเย็น เพื่อปรึกษาถึงปัญหาที่คาดไม่ถึง รวมถึงวิธีป้องกันในอนาคตได้อีกด้วยครับ
เพราะ สุขภาพของระบบทำความเย็นส่งผลต่อผลกำไร และต้นทุนของธุรกิจ การบำรุงรักษาและการตรวจสอบเป็นประจำสามารถยืดอายุการใช้งานของระบบทำความเย็นได้
𝗔𝗖𝗥 : 𝗔𝗱𝘃𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗥𝗼𝗼𝗺 ผู้เชี่ยวชาญระบบทำความเย็น ห้องเย็น ห้องแช่แข็ง พร้อมนำเทคโนโลยีที่ทันสมัย และคุณภาพ ดูแลระบบทำความเย็นแบบครบวงจร ด้วยประสบการณ์มากกว่า 30 ปี ทั้งในและต่างประเทศ
ติดต่อเราได้ที่ :
Line id : @advancecool หรือคลิก https://lin.ee/Uv6td2a
#ห้องเย็น #ColdRoom #ColdStorage #ห้องแช่แข็ง #ห้องเย็นพม่า #ห้องเย็นไทย #ห้องเย็นกัมพูชา #ห้องเย็นโรงครัว
โฆษณา