คำว่าบาโฟเมตปรากฏครั้งแรกในปี 1098 ระหว่างการปิดล้อมเมืองอันทิโอก (Antioch) ในช่วงสงครามครูเสดครั้งที่หนึ่ง โดยฝ่ายคริสต์ได้บันทึกว่า พวกเติร์กได้ตะโกนเรียกหาบาโฟเมต ซึ่งนักประวัติศาสตร์ได้สัณนิษฐานว่า บาโฟเมตอาจจะหมายถึงนบีมูฮัมมัด แต่ภายหลังบาโฟเมตกลับกลายเป็นชื่อของปีศาจที่อ้างว่าอัศวินเทมพลาร์ได้เคารพบูชาแทน