วงจรชีวิต(เพาะ)เห็ดสร้าง "เส้นใยสีขาว" เกิดดอกเพื่อขยายพันธุ์
การเพาะเห็ด ตั้งแต่เริ่มต้นจนกระทั่งเกิดดอก รวมระยะเวลาประมาณ 2 เดือน มีระบบผลิตที่สำคัญ 4 ขั้นตอน ได้แก่ การผลิตหัวเชื้อเห็ดในอาหารวุ้น การขยายเชื้อเห็ดในเมล็ดข้าวฟ่าง การผลิตก้อนเห็ด และการเปิดดอกเห็ด
เห็ดมีวงจรชีวิตที่กำหนด “แผนการผลิต” ได้เอง ในแต่ละขั้นตอนมีระยะเวลาคงอยู่ ขยายพันธุ์ และดับสูญ (แบบว่าไม่ง้อใครเลย) การสร้างความสมดุลให้เหมาะสมกับระบบนิเวศน์ของเห็ด ได้แก่ เวลา ฤดูกาล แหล่งอาหาร แสง อากาศ และความชื้น มีผลต่อการเกิดดอก คุณต้องลองสัมผัสกับความมหัศจรรย์นี้เอง
หัวใจสำคัญในการเพาะเห็ด คือ “กำจัดราเสีย เติมราดี” หมั่นสังเกตการเปลี่ยนแปลง เชื้อเห็ดที่มีคุณภาพจะสร้าง “เส้นใยสีขาว” บ่งบอกถึงความพร้อมจะเกิดดอกหรือขยายพันธุ์ไปขั้นตอนผลิตอื่นจนเกิดดอก ถือเป็นรหัสควบคุมการผลิตเห็ด ถ้ามีความผิดพลาดจะมีสัญญาณเตือนจาก ระยะเวลา และเส้นใยเชื้อเห็ด
แต่ความจริงวงจรเห็ดสู้ชีวิตมาก ถึงแม้เราจะเผลอหรือตั้งใจทิ้งก้อนเห็ดไปแล้ว แต่เมื่ออากาศเหมาะสม เชื้อเห็ดจะสร้างเส้นใยเตรียมพร้อมเกิดดอกตลอดเวลา
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
