Blockdit Logo (Mobile)
Lonely Together
•
18 พ.ย. 2023 เวลา 12:00 • อาหาร
Ichiran Tenjin Nishidori

🍜 5 ร้าน 5 สไตล์ใน "Fukuoka Japan"

ฟุกุโอกะ (Fukuoka) ไปกินร้านไหนดีนะ ร้านไหนอร่อย ?
วันนี้เรารวมร้านเด็ดมาให้แล้ว ที่มีสไตล์ที่แตกต่างกันให้ได้ไปลองกัน รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น ราเม็งน้ำเข้มข้น อุด้งแสนอร่อย ซูชิสดๆ ปิ้งๆ ย่างๆ สไตล์ยากิโทริ รวมไปถึงเมนูมิซึทากิของดีประจำจังหวัดฟุกุโอกะ ในโซนฮากาตะ (Hakata) และ เทนจิน (Tenjin) ใครตามไปชิมแล้วเป็นยังไง มาเล่าให้ฟังด้วยนะ
10
Hagakure Udon
🍲 ร้านที่ 1 “ร้านอุด้ง” Hagakure Udon
ร้านนี้เป็นร้านดังที่สุดในย่านฮากาตะของฟุกุโอกะที่มีลูกค้าแน่นร้านอยู่ตลอดเวลา แต้ไม่ว่ายังไงเราจะเข้าไปชิมให้ได้ ร้านนี้มีทั้งอุด้งร้อน อุด้งเย็น เส้นอุด้งเหนียวหนึบ เราไปถึงร้านในช่วง 11 โมงกว่าก็ได้โต๊ะเลยไม่ต้องรอ เราสั่งเป็น Udon Beef 580¥ และ Udon Eggs 430¥ ต้องคิดเงินรวมแล้ว 1,010¥ (247บาท) และได้ลองใช้บัตร YouTrip เป็นครั้งแรกด้วยสะดวกมากๆ
3
ชามนี้เป็นมื้อแรกของเราที่ญี่ปุ่นด้วย อุด้งน้ำซุปใสแต่มีความแตกมัน เข้มข้นมากๆ ซดจนหมดชามเลย เหลือบมองหน้าต่างเห็นด้านหน้าร้านมีคิวยาวเหยียดอย่างไม่น่าเชื่อ หันไปมองภายในร้านมีคิวนั่งรอจนเต็มร้าน โชคดีของเราจริงๆ ที่มาก่อนเที่ยงสินะ : )
3
🚩 Hagakure Udon
⏰ เปิดให้บริการ : 11 AM–3 PM และ 5–9 PM (หยุดวันอาทิตย์)
Address : 2 Chome-3-32 Hakataekiminami, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0016, Japan
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/GonkXfCCSuarviRF9
2
Ichiran Tenjin Nishidori
🍜 ร้านที่ 2 "ร้านราเม็ง" Ichiran สาขา Tenjin Nishidori
เมืองฟุกุโอกะถือเป็นเมืองต้นกำเนิดของทงคตสึราเมงและหนึ่งในร้านที่หลายๆ คนรู้จักคือ "อิชิรัน" Ichiran Ramen หรือ ราเม็งข้อสอบ ก็มีต้นกำเนิดมาจากฟุกุโอกะ เรามาลองที่สาขา Tenjin Nishidori
1
เดินเข้าไปในร้านด้วยความตื่นเต้นและกดสั่งราเม็งพร้อมชำระเงินที่ตู้อัตโนมัติได้เลย ซึ่งมีเมนูเดียว ราคาเดียว 980¥ (234บาท) ยืนต่อคิวไม่นานก็เข้าไปนั่งที่โต๊ะที่มีแผงไม้กั้นสองด้านระหว่างลูกค้าอื่นๆ และใช้ปากกาวงบนกระดาษเพื่อเพิ่มดีเทลต่างๆ เช่น ความนิ่มของเส้น ความเข็มข้นน้ำซุป ความเผ็ด ดีเทลต่างๆ ได้ตามต้องการ จึงเป็นที่มาของราเม็งข้อสอบนั่นเอง ส่วนรสชาติก็อร่อยเหาะจริงๆ ด้วยน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นเราสั่งความเผ็ดระดับ 2 กำลังดีสามารถซดได้หมดชามเลย
🚩Ichiran Tenjin Nishidori
⏰ เปิดให้บริการ : 10AM-7AM
Address : 2 Chome-1-57 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/HAW94jPJwDbYaHuu5
1
Shokudou mitsu 食堂 光
🍣 ร้านที่ 3 "ร้านซูชิ" Shokudou mitsu 食堂 光
ร้านซูชิคุณภาพดี ในราคาที่โดนใจ เพราะมื้อนี้เราสั่งแบบไม่ยั้งจริงๆ ซูชิรวมจานใหญ่ 10 คำ 3,000¥ เทมปุระของทะเล 5 ผัก3 ราคา 1,600¥ แถมยังมีสาเกญี่ปุ่นและอีกหลายรายการ ทานไป 3 คนประมาณ 10,500¥ (2,514บาท) ใครอยากเปิดประสบการการทานซูชิแบบสดๆ ใหม่ๆ ต้องมาที่นี่เลย
3
🚩 Shokudou mitsu 食堂 光
⏰ เปิดให้บริการ : 10AM-2PM และ 5PM-9PM (ปิดวันอาทิตย์)
Address : Japan, 〒810-0003 Fukuoka, Chuo Ward, Haruyoshi, 1 Chome−6−1 柳橋連合市場 内
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/2pQ17bAp3AeU6za89
1
Hanazen Tenjin
🥘 ร้านที่ 4 “ร้านมิสึทากิ” Hanazen Tenjin
มิสึทากิ (Mizutaki) เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี เป็นหม้อไฟไก่ที่นิยมกันมากในครัวเรือนของฮากาตะ ประกอบไปด้วยไก่กับผักหั่นเป็นชิ้นๆ และน้ำซุปกระดูกไก่ที่ต้มจนขาวขุ่น
3
เรามาลองเปิดประสบการณ์ที่สาขาเทนจิน พนักงานที่ร้านบริการดีมากๆ เมนูที่ได้เป็นหม้อไฟเซ็ทสำหรับ 2 คน ที่มีไก่กกระดูกถูกตุ๋นจากน้ำ มีหัวหอมสีเขียวและผักต่างๆ รับประทานกับซอสพอนซุ มีรสชาติที่ลึกซึ้งอย่างน่าแปลกใจที่ผสมรสชาติของซุปไก่และสาหร่ายทะเลได้ดี ราคาชุดนี้รวมเครื่องดื่มจินเจอร์เอล 1 ที่ รวมเป็น 3,214¥ (756บาท)
1
🚩 Hanazen Tenjin
⏰ เปิดให้บริการ : 5PM-12AM
Address : Japan, 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−10−20 新天閣ビル B1
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Tf7TyRC341uEFZmy7
1
Ichimaru 炭火焼鳥 一まる
🥩 ร้านที่ 5 "ร้านยากิโทริ" Ichimaru 炭火焼鳥 一まる
ยากิโทริ ก็คือการนำเนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือผักมาเสียบไม้ย่างบนเตาถ่านไฟ เป็นอาหารที่เหมือนจะทั่วไปแต่ต้องใช้ทักษะในการควบคุมไฟและเลือกใช้เตา และถ่านที่มีคุณภาพดีเพื่อให้ได้ความร้อนที่สม่ำเสมอทั่วเตา
2
ร้านนี้ชื่อ Ichimaru 炭火焼鳥 一まる เป็นร้านที่เพื่อนเราที่อยู่ที่ฟุกุโอกะแนะนำและพามาลอง เป็นร้านที่คนในท้องที่จริงๆ เท่านั้นถึงจะรู้จักร้านนี้ และไม่รับจองโต๊ะอีกด้วยแทบการสั่งก็ต้องเขียนเองด้วย งานนี้ถ้าไม่ได้เพื่อนช่วยแนะนำสั่งคงงงแน่ๆ เลย
1
ยากิโทริร้านนี้เขามีให้เลือกหลากหลาย รวมทั้งเมนูอาหารอื่นๆ และเครื่องดื่มเบียร์สด เราชอบหนังไก่ย่างกรอบๆ อร่อยมากๆ เครื่องในก็ไม่มีกลิ่นคาวเลย ราคาเริ่มต้น 130¥ (31บาท) เท่านั้น มื้อนี้จัดไป 8,xxx¥ (1,880บาท)
2
🚩 Ichimaru 炭火焼鳥 一まる
⏰ เปิดให้บริการ : 6.30PM-10.30PM (ปิดวันอาทิตย์)
Address : 1 Chome-10-13 Kiyokawa, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0005, Japan
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/oXRk63imY1GGQz3aA
1
🎏 ติดตามรีวิวที่รวบรวม 14 พิกัดในฟุกุโอกะไว้เพี๊ยบ
"ญี่ปุ่นครั้งเดียวไม่เคยพอ ท่องเมืองฟุกุฟูใจ “Fukuoka Japan”
Link : https://www.blockdit.com/posts/65388a0d8757120158b0c050
2
🍡 “ยะไต” สตรีทฟู้ดสัญชาติญี่ปุ่น มีที่ฟุกุโอกะที่เดียวเท่านั้น! คิวนานแค่ไหนก็จะรอ
https://www.blockdit.com/posts/6542558fab7483b87cd4c8ff
2
โฆษณา