Blockdit Logo (Mobile)
กรุงเทพธุรกิจ
ยืนยันแล้ว
•
9 พ.ย. 2023 เวลา 13:00 • ธุรกิจ

กลุ่มคาราบาวผงาด TOP3 ปฎิรูปเบียร์ 2.6 แสนล้าน ดัน ‘คาราบาว-ตะวันแดง’ บุกตลาด

ถือฤกษ์วันที่ 9 เดือน 11 ตีฆ้องลั่นกลองรบเต็มตัว! ประกาศตัวเบียร์ขั้วที่ 3 “คาราบาว” และ “ตะวันแดง” จากฝีมือเจ้าพ่อคาราบาวแดง
เสถียร เสถียรธรรมะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร “กลุ่มคาราบาว” เดินหน้า “เซ็ตมาตรฐานใหม่” ตลาดเบียร์ 2.6 แสนล้านบาทของประเทศไทย พร้อมตอกย้ำความเป็น “สินค้าระดับโลกแบรนด์ระดับโลก” และ ธุรกิจเบียร์ จะเป็นหัวจักรใหม่บุกตลาดต่างประเทศขับเคลื่อนธุรกิจในเครือคาราบาวไปสู่ธุรกิจระดับโลก
“เบียร์เป็นสิ่งที่เรามั่นใจในองค์ความรู้ ความเป็นผู้เชี่ยวชาญที่สั่งสมประสบการณ์และเก็บข้อมูลมานานกว่า 20 ปี จากการทำโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ผมเชื่อว่าเบียร์ของเราจะสามารถสร้างปรากฏการณ์ให้กับตลาด และเข้าไปนั่งในใจผู้บริโภคชาวไทยทุกคนได้”
เสถียร กล่าวว่า ได้ทุ่มทุกสรรพกำลังครั้งใหญ่ในรอบ 20 ปีทีเดียวกับเกมรุกที่สร้างแรงกระเพื่อมในวงการเบียร์ที่มีผู้เล่นหลักในตลาดเบียร์ ซึ่งครองส่วนแบ่งกว่า 80% นับเป็นความท้าทายของกลุ่มคาราบาว! ในการเปิดตัวเบียร์ 2 แบรนด์ คือ “คาราบาว” และ “ตะวันแดง” ในสมรภูมิฟองเบียร์มูลค่า 2.6 แสนล้านบาท ถือเป็นตลาดเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
โดยใช้เงินลงทุน 4,000 ล้านบาท สร้างโรงงานผลิตเบียร์ที่จังหวัดชัยนาท ด้วยเทคโนโลยีการผลิตมาตรฐานโลกจากเครื่องจักรที่นำเข้าทั้งหมด มีกำลังการผลิต 400 ล้านลิตร ช่วงแรกนำร่องผลิต 200 ล้านลิตรในปีแรก
ทั้ง 2 แบรนด์ลงเล่นในเซ็กเมนต์อีโคโนมีและสแตนดาร์ด ซึ่งเป็นสัดส่วนใหญ่ของตลาดเบียร์มากกว่า 90% โดย “คาราบาว” เจาะเซ็กเมนต์อีโคโนมีถึงสแตนดาร์ด ส่วน “ตะวันแดง” วางในเซ็กเมนต์สแตนดาร์ดถึงพรีเมียม เรียกว่าตอบโจทย์ผู้บริโภคครอบคลุมทุกกลุ่ม
ภายใต้เป้าหมายขึ้นเป็นผู้เล่นหลัก 1 ใน 3 ของตลาดเบียร์! วางกลยุทธ์รุกตลาด มุ่งนำเสนอเบียร์คุณภาพระดับโลก ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ เพื่อนำเสนอ “ทางเลือกใหม่” ให้กับตลาด โดยนำประสบการณ์จากธุรกิจสร้างชื่อ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ไมโครบริวเวอรี่ (Microbrewery) อันดับหนึ่งของประเทศไทย ด้วยรสชาติเบียร์ต้นตำรับเยอรมัน เป็นเอกลักษณ์ โดดเด่น ได้รับการยอมรับจากลูกค้ามากกว่า 10 ล้านคนตลอดกว่า 20 ปี ให้ผู้บริโภคทั่วประเทศได้ลิ้มลอง
โดยเบียร์ทั้ง 2 แบรนด์จะมีกลิ่นและรสชาติเหมือนหรือใกล้เคียงกับเบียร์ที่ขายที่โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ภายใต้มาตรฐาน German Beer Purity Law กฎการทำเบียร์เยอรมันที่มีวัตถุดิบจาก มอลต์ ฮอปส์ และยีสต์ เท่านั้น ซึ่งเป็นสิ่งที่แตกต่างจากแบรนด์อื่นในตลาด ถือเป็นการ “เซ็ตมาตรฐานใหม่” ให้กับตลาดเบียร์ของไทยนับจากนี้
“ตลาดมีแบรนด์ยักษ์ใหญ่เพียงไม่กี่แบรนด์ ทำให้ผู้บริโภคไม่มีทางเลือกมากนัก ขณะที่ผู้บริโภคจำนวนมากที่ต้องการดื่มเบียร์คุณภาพระดับโลก แต่เบียร์เหล่านี้มักเป็นเบียร์นำเข้าที่มีราคาค่อนข้างสูง ทำให้โอกาสเข้าถึงมีน้อย ถือเป็นช่องว่างทางการตลาดที่ยังไม่มีใครกล้าเข้ามาเล่น"
เป็นโอกาสของกลุ่มคาราบาว ในการนำเสนอทางเลือกใหม่ พร้อมยกระดับการดื่มเบียร์ของคนไทย ด้วยการทำเบียร์สไตล์เยอรมันแท้ให้คนไทยได้ดื่ม รวมถึงกระบวนการผลิตมาตรฐานระดับโลก เป็นการาปฏิรูปวงการเบียร์ของประเทศไทย
การเข้าสู่ตลาดในครั้งนี้ “กลุ่มคาราบาว” เปิดตัวสินค้าพร้อมกัน 5 รสชาติ ประกอบด้วย แบรนด์คาราบาว 2 รสชาติ ได้แก่ Lager Beer (เบียร์ลาเกอร์) และ Dunkel Beer (เบียร์ดุงเกล) ขณะที่แบรนด์ตะวันแดง เปิดตัว 3 รสชาติ ประกอบด้วย Weizen Beer (เบียร์ไวเซ่น) Rose Beer (เบียร์โรเซ่) และ IPA Beer (เบียร์ไอพีเอ) สะท้อนศักยภาพในการผลิตเบียร์หลากหลายประเภทของโรงงานผลิตเบียร์ระดับโลก ณ จังหวัดชัยนาท ตอกย้ำความเป็น สินค้าระดับโลก แบรนด์ระดับโลก (World Class Product, World Class Brand)
เสถียร์ ย้ำว่า ในครั้งนี้ได้ทุ่มงบการตลาดมากที่สุดรอบ 20 ปีนับตั้งแต่เปิดตัวเครื่องดื่มชูกำลัง “คาราบาวแดง” โดยกลยุทธ์หลักช่วงแรกมุ่งเอ็ดดูเคทตลาดถึงมาตรฐานใหม่ของเบียร์ขั้วที่ 3 พร้อมทำให้ผู้บริโภคเข้าใจและเปิดใจว่าเบียร์ที่ได้รับมาตรฐานระดับโลก และเบียร์ที่คนนิยมดื่มกันในระดับสากลนั้นเป็นอย่างไร ทั้งเรื่องรสชาติ ความเข้มข้นที่แตกต่างจากเบียร์เดิมที่อยู่ในตลาด
1
พร้อมเตรียมกิจกรรมการตลาดครบเครื่องทุกช่องทาง หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญ นั่นคือ การตัดสินใจต่อสัญญาเป็นผู้สนับสนุนหลักการแข่งขันฟุตบอล Carabao Cup อีก 3 ปี กับ English Football League (EFL) จากเดิมที่จะสิ้นสุดในปี 2024 ซึ่งจะทำให้คาราบาวเป็นสปอนเซอร์หลักฟุตบอล Carabao Cup ไปจนถึงปี 2027 ถือว่ายาวนานที่สุดในประวัติศาสตร์ของ EFL
1
และเพื่อสานต่อกลยุทธ์ Sport Marketing ระดับโลก ได้เปิดตัวแคมเปญใหญ่ เครื่องดื่ม คาราบาวพาทุกคนไป “สัมผัสประสบการณ์ระดับโลก เชียร์บอล เชียร์บาว” ชมฟุตบอลระดับโลกติดขอบสนาม ร่วมลุ้นเป็นผู้โชคดีบินลัดฟ้าสู่ประเทศอังกฤษ ชมศึก Carabao Cup ฤดูกาล 2023/24 รอบชิงชนะเลิศ
2
“มั่นใจว่าจะเข้ามาสร้างกระแสและดึงให้ผู้บริโภคมีส่วนร่วมกับแบรนด์ เพื่อให้แบรนด์เข้าไปนั่งในใจผู้บริโภคทั่วประเทศให้เร็วที่สุดตอกย้ำความเป็นสินค้าระดับโลก แบรนด์ระดับโลก ให้เด่นชัดมากยิ่งขึ้น”
อีกกลยุทธ์สำคัญคือ “ช่องทางการกระจายสินค้า” โดยเบียร์ทั้ง 5 รสชาติ ปูพรมจำหน่ายในร้านค้าเครือข่ายของกลุ่มคาราบาว ได้แก่ ซีเจ มอร์ 1,000 สาขา ร้านถูกดี มีมาตรฐาน กว่า 5,000 ร้านและหน่วยรถในศูนย์กระจายสินค้าทั้ง 31 แห่ง ที่เข้าถึงร้านค้าปลีกทั่วประเทศ รวมถึงช่องทางโมเดิร์นเทรด และเทรดดิชันนอลเทรด
พร้อมกันนี้บริษัทได้ปรับโครงสร้างการกระจายสินค้าในเครือใหม่ทั้งหมดมุ่งสู่ “ตัวแทนจำหน่ายระดับอำเภอทั่วประเทศ” โดยตรง เพื่อลดขั้นตอนการกระจายสินค้า ทำให้สินค้าเจาะเข้าถึงร้านค้าย่อยหรือโชห่วยทั่วประเทศได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ช่วยให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าที่มีคุณภาพและรสชาติที่ดี
เสถียร ย้ำว่า อีกจุดแข็งสำคัญที่ทำให้มั่นใจว่า เบียร์ทั้ง 2 แบรนด์จะได้การตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี คือความแข็งแกร่งของแบรนด์ โดยเฉพาะ “คาราบาว” ได้การยอมรับในระดับโลก ปัจจุบันมีการส่งออกไปยัง 42 ประเทศ ครอบคลุมทุกทวีป รวมทั้งเป็นผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการของการแข่งขันฟุตบอล EFL ซึ่งเปลี่ยนชื่อเป็น “คาราบาว คัพ” มาตั้งแต่ปี 2017 ซึ่งทำให้แบรนด์ไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ขณะที่ “ตะวันแดง” ในฐานะโรงเบียร์ ไมโครบริวเวอรี่ ที่สมบูรณ์แบบที่สุดแห่งแรกในไทย ยืนหยัดมากว่า 20 ปี
"กลุ่มคาราบาวตั้งเป้าส่งออกเบียร์ โดยเฉพาะตลาดสหรัฐ อังกฤษ และออสเตรเลีย เป็นประเทศที่มีร้านอาหารไทยจำนวนมากอันดับต้นๆ ของโลก"
ตลาดเบียร์ในประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องจากภาวะเศรษฐกิจที่ค่อย ๆ ฟื้นตัว การเข้ามาในตลาดของกลุ่มคาราบาวจะทำให้เห็น Movement ของตลาดที่แอลกอฮอลล์ 5 แสนล้านบาทเปลี่ยนไป!
“เบียร์” จะเป็นหัวรถจักรที่สำคัญ ที่จะพาสินค้ากลุ่มแอลกอฮอล์ให้เติบโตไปด้วย พร้อมเป็นแกนนำให้ธุรกิจอื่น ๆ ในเครือคาราบาวเติบโตมากขึ้นไปอีก
โฆษณา