🍪 ลดขยะโลกด้วยแก้วกาแฟคุกกี้
✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩
.
คุณรู้หรือไม่? "แก้วกาแฟ 1 แก้ว" ได้สร้างขยะให้โลก จำนวน 4 ชิ้น ต่อ การทิ้งขยะ 1 ครั้ง ประกอบด้วย แก้วพลาสติก, ฝาครอบแก้ว, หลอดกาแฟ, ถุงหิ้ว หรือ สายคาดแก้ว => จากสถิติขององค์กร Greenpeace ได้พูดถึงเรื่องนี้ว่า "หากคน 1 คน ดื่มกาแฟ ตั้งแต่อายุ 20-60 ปี จะสร้างขยะโลกมากถึง 58,400 ชิ้น" ตัวเลขนี้จะยิ่งน่ากลัวมากขึ้นไปอีก หากเรานำมาคูณกับจำนวนประชากรไทยที่อยู่ในช่วงวัยที่สามารถบริโภคกาแฟได้
ปัญหาขยะโลกที่เกิดขึ้นจากการดื่มกาแฟของมนุษย์นี้ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจสำคัญของร้าน "48 City Coffee" ธุรกิจร้านกาแฟที่หน้าบ้านย่านสันติธรรมในตัวเมืองเชียงใหม่ ได้คิดค้น #แก้วกาแฟคุกกี้ (Cookie Cup) 🍪 เพื่อช่วยลดปัญหาขยะโลกที่เกิดจากการบริโภคกาแฟของมนุษย์
🔥 คำถาม 🔥
ทำไม ? "ร้าน 48 City Coffee" จึงตัดสินใจทำ
แก้วกาแฟคุกกี้โฮมเมด 🍪 เพื่อเสิร์ฟลาเต้ร้อน
👉 ( 1 ) ช่วยลดขยะโลก
"ร้าน 48 City Coffee" มีความตั้งใจที่จะช่วยลดปริมาณเศษวัสดุเหลือใช้จากการบริโภคกาแฟของลูกค้า เป็นการรณรงค์ลดปริมาณขยะอันเป็นปัจจัยสำคัญในการเกิดปัญหาภาวะโลกร้อน
👉 ( 2 ) ช่วยสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง
เป็นที่ทราบกันดีของเหล่านักท่องเที่ยวว่า #ย่านสันติธรรม จ.เชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งจุดหมายของสาวกคาเฟ่ที่ต่างพากันแวะเวียนไปเปิดประสบการณ์ใหม่ในการดื่มกาแฟ ซึ่งการตัดสินใจผลิต "แก้วกาแฟคุกกี้" จะช่วยสร้างภาพจำที่ชัดเจนให้เกิดกระแสการบอกต่อปากต่อปากในสื่อโซเชียลว่า "ร้าน 48 City Coffee" เป็นร้านกาแฟเจ้าแรกในเชียงใหม่ที่ใส่ใจปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจัง
👉 ( 3 ) ช่วยพัฒนาสินค้าใหม่จากจุดแข็งที่มี
ครอบครัวของเจ้าของร้าน "48 City Coffee" เดิมทำธุรกิจเบเกอรี่มาก่อน จึงมีความสามารถในการคิดค้นและพัฒนาสูตรคุกกี้ให้กลายเป็น "แก้วกาแฟคุกกี้" ได้สำเร็จ ซึ่งการรักษารูปทรงของแก้วไว้ให้ได้นานจนถึงกาแฟหยดสุดท้าย ไปพร้อมๆ กับการรักษารสชาติเครื่องดื่มให้อร่อยถูกปากนั้นเป็นปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงเป็นลำดับแรก
เมื่อทางร้านทดลองจำหน่ายจริงนั้นพบว่าได้รับเสียงตอบรับในทิศทางบวกจากกลุ่มลูกค้าเกินความคาดหมาย ส่งผลให้แก้วกาแฟคุกกี้ขายหมดภายในระยะเวลาเพียงครึ่งวันเท่านั้น (จำกัดสิทธิ์เพียง 20 ถ้วยต่อวัน) เนื่องจากเป็นคุกกี้โฮมเมด 100% (ใครมาก่อน.. ย่อมได้เปรียบ)
✏️ แหล่งข้อมูลอ้างอิง ✏️
• เว็บไซต์ผู้จัดการออนไลน์
• แฟนเพจ Environman
✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩
.
BRANDFIXER🔧นักซ่อมแบรนด์ธุรกิจอาหาร
Future Food Branding For Sustainability
ซ่อมเพื่อสร้างและพัฒนาแบรนด์ไทยให้ยั่งยืน
.
#Brandfixer #นักซ่อมแบรนด์
#ซ่อมเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย
#Food #Beverage #Agriculture
Creative • Branding • Marketing • People
#TheFixer
⏰ ทุกวันอังคารและพฤหัส เวลา 8 โมงเช้า
.
นำเสนอปัญหาและคำถามที่พบได้บ่อยครั้ง
ในธุรกิจอาหาร-เครื่องดื่ม และ ภาคเกษตร
พร้อมแนะนำวิธีการแก้ไขปัญหาที่ถูกต้อง
เพื่อให้ธุรกิจที่คุณรักนั้นเดินไปถูกทิศทาง
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
