28 เม.ย. เวลา 12:00 • ประวัติศาสตร์
Rimping Supermarket NimCity Branch

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ “Guylian” แบรนด์ช็อกโกแลตชื่อดังสัญชาติเบลเยียม

Guylian (ไกลเลียน) เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตสัญชาติเบลเยียมที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดดเด่นด้วยช็อกโกแลตรูปหอยทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ ทำจากช็อกโกแลตเบลเยียมแท้ ๆ และมีไส้หลากหลายรสชาติ เช่น เฮเซลนัท คาราเมล และผลไม้ต่าง ๆ
.
Guylian ก่อตั้งขึ้นโดย Guy Foubert ช่างทำขนมหวานชาวเบลเยียมผู้หลงใหลในรสชาติของช็อกโกแลต และ Liliane ภรรยาของเขาในปี 1958
.
ตั้งแต่แรกเริ่ม Guy และ Liliane มุ่งมั่นผลิตช็อกโกแลตคุณภาพดีมาโดยตลอด เลือกใช้แต่ส่วนผสมที่คุณภาพสูงเท่านั้น โดยช็อกโกแลตรูปแบบแรกสุดที่พวกเขาสร้างสรรค์ขึ้นมาคือช็อกโกแลตรสทรัฟเฟิล ซึ่งผลิตวางขายในตลาดท้องถิ่น จนได้ความนิยมอย่างล้นหลาม
.
ในปี 1967 ความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ของ Guylian ก็เกิดขึ้น เมื่อ Guy และ Liliane ได้เดินทางไปพักผ่อนที่บ้านพักริมชายฝั่ง จากนั้นพวกเขาก็เกิดไอเดียทำของที่ระลึกด้วยช็อกโกแลต ซึ่งเป็นรูปหอยทะเลหลากหลายชนิดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางวัฒนธรรมบนชายฝั่งของเบลเยียม
.
Liliane ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะเป็นผู้ออกแบบพิมพ์หอยนานาชนิด และออกแบบช็อกโกแลตทำให้เป็นลายหินอ่อนสวยงาม โดยใช้ไวท์ช็อกโกแลต และดาร์กช็อกโกแลตผสมสานกัน ขณะที่ Guy จะมุ่งเน้นพัฒนาไส้ต่าง ๆ ที่จะนำไปใส่ในช็อกโกแลต
.
หลังจากเปิดตัวช็อกโกแลตรูปหอยของ Guylian ก็ได้รับความนิยมอย่างเร็ว ด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร และรสชาติที่อร่อยลงตัว ซึ่งแต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยไส้พราลีนเฮเซลนัทที่เนียนละเอียดรสชาติหวานละมุนกลมกล่อม
.
3 ปีต่อมาหลังจากแบรนด์เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว Guylian ก็ได้ขยายการดำเนินงาน โดยย้ายจากโรงงานผลิตขนาดเล็กไปเป็นโรงงานผลิตที่ใหญ่ขึ้นในเมือง Sint-Niklaas และถึงแม้จะมีการเติบโต แต่แบรนด์ก็ยังคงยึดมั่นในหลักการเดิมของบริษัทนั่นก็คือคุณภาพ งานฝีมือ และนวัตกรรม
.
ต่อมาในช่วงทศวรรษ 1980 Guylian ก็ได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายมากขึ้น เช่น Guylian Opus ได้แรงบันดาลใจมาจากดนตรีโอเปร่า และ Guylian's Temptations ช็อกโกแลตรูปม้าน้ำที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องทะเล
.
นอกจากขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์แล้วในช่วงเวลาเดียวกันนี้ Guylian ก็เริ่มส่งออกช็อกโกแลตไปยังต่างประเทศด้วย ซึ่งก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และภายในทศวรรษ 1990 ช็อกโกแลต Guylian ก็มีจำหน่ายกว่า 100 ประเทศทั่วโลก
.
เมื่อแบรนด์เติบโตขึ้นในปี 2008 บริษัทก็ได้เปิดตัว “Project Seahorse” ซึ่งเป็นโครงการระดับโลกที่ร่วมมือกับ Project Seahorse องค์กรอนุรักษ์ทางทะเลระดับนานาชาติ ผ่านโครงการนี้ Guylian ได้มีส่วนสนับสนุนการอนุรักษ์ม้าน้ำ และแหล่งที่อยู่อาศัยในท้องทะเลของสัตว์ทะเลอื่น ๆ อีกด้วย ซึ่งการสนับสนุนดังกล่าวสอดคล้องกับแนวทางของบริษัทมาตั้งแต่แรกที่มักจะผลิตช็อกโกแลตรูปสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด
.
นอกจากโครงการดังกล่าวแล้ว Guylian ยังมุ่งมั่นในการคัดเลือกวัตถุดิบที่มาจากแหล่งผลิตที่ยั่งยืนอีกด้วย เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าช็อกโกแลตของบริษัทไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังผลิตขึ้นอย่างถูกต้องตามหลักจริยธรรมด้วย โดยบริษัทได้สนับสนุนแนวทางการค้าที่เป็นธรรม และดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
.
ปัจจุบัน Guylian ยังคงพัฒนานวัตกรรมใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง แม้ช็อกโกแลตรูปหอยดั้งเดิมยังคงเป็นสินค้าขายดี โดยในปี 2017 Guylian ก็ได้เปิดตัว Belgian Master's Selection ซึ่งเป็นพราลีนขนาดเล็กที่มีรสชาติแปลกใหม่หลากหลาย เช่น รสคาราเมลสับปะรด รสกาแฟกระวาน และรสพราลีนเฮเซลนัท
สามารถหาซื้อช็อกโกแลต Guylian ได้ที่ริมปิงทุกสาขานะคะ
โฆษณา