25 เม.ย. เวลา 08:59 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี

การทดลองวิทยาศาสตร์ง่ายๆ – ทำภูเขาไฟจำลอง

วัตถุประสงค์ของการทดลอง:
เพื่อศึกษาและเข้าใจปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างเบกกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) กับน้ำส้มสายชู ซึ่งก่อให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และสามารถจำลองการระเบิดของภูเขาไฟได้
อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
ขวดพลาสติกเล็ก
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
สีผสมอาหารสีแดง (เพื่อความสมจริง)
ดินน้ำมัน/กระดาษชำระ (สำหรับตกแต่งเป็นภูเขาไฟ)
ถาดลอง
ขั้นตอนการทดลอง:
1. วางขวดพลาสติกไว้บนถาด
2. ใช้ดินน้ำมันปั้นรอบขวดให้มีลักษณะคล้ายภูเขา
3. ใส่เบกกิ้งโซดาลงในขวด
4. เติมสีผสมอาหารลงในน้ำส้มสายชู แล้วค่อยๆ เทใส่ในขวด
5. สังเกตผลที่เกิดขึ้น
ผลการทดลอง:
เมื่อเทน้ำส้มสายชูลงในขวดที่มีเบกกิ้งโซดา จะเกิดฟองฟู่และดันน้ำสีแดงออกมา ลักษณะคล้ายลาวาพุ่งจากภูเขาไฟ
หลักการทางวิทยาศาสตร์:
เกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่างกรด (น้ำส้มสายชู) กับด่าง (เบกกิ้งโซดา) ทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นก๊าซที่ดันของเหลวออกมานอกปากขวด
สรุป:
การทดลองนี้ช่วยให้เข้าใจหลักของปฏิกิริยาเคมีแบบกรด-เบส และเป็นกิจกรรมที่สนุก สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการสอนเรื่องการเกิดก๊าซในวิชาเคมีได้เป็นอย่างดี
โฆษณา