Blockdit Logo (Mobile)
กรุงเทพธุรกิจ
ยืนยันแล้ว
•
14 พ.ค. เวลา 04:04 • ธุรกิจ

'เอ็มเค กรุ๊ป' เปลี่ยนโมเดลร้าน สู้ศึก 'บุฟเฟต์' เต็มสูบ! จับทิศธุรกิจอาหารปี 68 ไม่โตนัก

39 ปี เส้นทาง "MK GROUP" เบอร์ 1 สุกี้ส่วนแบ่งตลาด 60% พลิกโมเดลร้านสู่ "บุฟเฟต์" เต็มสูบ แปลงร้านเดิมเสิร์ฟลูกค้า มองปี 2568 ธุรกิจอาหารไม่สดสด เติบโตไม่มากนัก
MK GROUP หรือ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ย้ำภาพผู้นำตลาดสุกี้ในประเทศไทยที่ครองส่วนแบ่งกว่า 60% จากมูลค่ารวมตลาดกว่า 23,000 – 25,000 ล้านบาท โชว์ศักยภาพธุรกิจ วางกลยุทธ์ Value Strategy รุกตลาด เสิร์ฟผู้บริโภคใน 68 เดินเกมปรับโมเดลแบรนด์ในเครือ เสริมทัพแบรนด์ใหม่ ๆ กระตุ้นความสนใจทั้งกลุ่มลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ สร้างเอนเกจเมนต์
ทานตะวัน ธีระโกเมน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และ ธีร์ ธีระโกเมน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ปี 2568 ภาพรวมธุรกิจอาหารจะยังไม่เติบโตเท่าที่ควร โดยเฉพาะร้านอาหารเชนใหญ่ ทำให้ผู้ประกอบการต้องปรับตัวและวางแผนกลยุทธ์ที่ท้าทายยิ่งขึ้น
📌 "เอ็มเค" เจ้าตลาดสุกี้ ครองส่วนแบ่งตลาด 60%
สำหรับเอ็มเค กรุ๊ป(MK GROUP)ขับเคลื่อนธุรกิจร้านอาหารมาอย่างยาวนานตลอด 39 ปี และครองส่วนแบ่งตลาดอันดับ 1 ที่ 60% ได้เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเติมเต็มความสุขให้ทุกครอบครัว เชื่อมต่อสุขภาพที่ดีให้เข้าถึงได้มากที่สุด รวมถึงการส่งเสริมความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคม ทั้งหมดจะยังคงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะส่งต่อไปในทุกการเปลี่ยนแปลงของบริษัทในปีนี้ด้วย
ปี 2568 เอ็มเค กรุ๊ป ยังคงเดินหน้าขยายธุรกิจทุกมิติ โดยร้านอาหารจะมีการขยายสาขาในประเทศเพิ่ม 15 สาขา ได้แก่ แบรนด์ MK Restaurants 5 สาขา ยาโยอิ(Yayoi) 3 สาขา แหลมเจริญ 5 สาขา และ HIKINIKU TO COME 2 สาขา ร้านซึ่งเป็นแฮมเบิร์กเจ้าดังจากญี่ปุ่น แบรนด์น้องใหม่ล่าสุดในเครือ นอกจากนี้ ยังขยายแฟรนไชส์เจาะตลาดต่างประเทศกับแบรนด์เรือธง “แหลมเจริญ” จะเปิดเพิ่มอีก 2 สาขาที่ประเทศมาเลเซีย
ขณะที่ปัจจุบันเอ็มเค กรุ๊ปมีร้านอาหารในเครือทั้งหมด 13 แบรนด์ รวม 723 สาขา ทั้งในประเทศและแฟรนไชส์ต่างประเทศเพื่อให้บริการลูกค้า ได้แก่ MK Restaurants, MK Live, MK Gold, YAYOI, แหลมเจริญ ซีฟู้ด, HIKINIKU TO COME, HAKATA Ramen, MIYAZAKI, เลอ สยาม, ณ สยาม, BIZZY BOX (Grab&go), LE PETIT, Multi Brand และสาขาแฟรนไชส์ MK Restaurants สาขาประเทศญี่ปุ่น เวียดนาม ลาว, สาขาแฟรนไชส์ แหลมเจริญ ซีฟู้ด สาขาประเทศมาเลเซีย และ MIYAZAKI สาขาประเทศลาว
“บริษัทยังมองหาผู้ลงทุนรายใหม่เข้ามาร่วมทุน หรือมาสเตอร์ แฟรนไชส์ เพื่อช่วยขยายธุรกิจร้านอาหารให้มากขึ้น โดยตลาดที่ยังคงให้ความสนใจคืออาเซียนเป็นหลัก”
โฆษณา