ผลกระทบจากการฟื้นตัวของอุปทานและนโยบายภาษี ทำให้ราคาไข่ในสหรัฐฯ เริ่มถูกลง
🐔เดือนเมษายน 2025 ที่ผ่านมา มีข่าวดีเล็กๆ สำหรับครัวเรือนชาวอเมริกัน เมื่อราคาขายปลีกไข่เริ่มลดลงอย่างชัดเจน โดยลดลงกว่า 13% จากเดือนมีนาคม ซึ่งนับเป็นการลดลงรายเดือนที่สูงที่สุดในรอบกว่า 40 ปี นับตั้งแต่ปี 1984 อย่างไรก็ตาม ราคายังอยู่ในระดับสูงเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5.12 ดอลลาร์ต่อโหล ซึ่งยังสูงกว่าราคาเฉลี่ยในปี 2024 ถึง 79%
ตารางแสดงแนวโน้มราคาเฉลี่ยของไข่ในสหรัฐฯ (ต่อโหล) ตั้งแต่ปี 2019 ถึง 2025 โดยชี้ให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลังปี 2021 ซึ่งเป็นผลจากปัจจัยด้านโรคระบาดและต้นทุนการผลิต ก่อนเริ่มมีการปรับลดเล็กน้อยในปี 2025 เนื่องจากอุปทานเริ่มฟื้นตัวและนโยบายภาษีผ่อนคลาย
🍳ทำไมราคาถึงลดลง?
1. การฟื้นตัวของอุปทานหลังไข้หวัดนกระบาด
การระบาดของไข้หวัดนกที่รุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์สหรัฐฯ ตั้งแต่ปี 2022 ทำให้มีการกำจัดไก่กว่า 169 ล้านตัว ส่งผลให้อุปทานไข่ลดลงอย่างหนัก แต่ในช่วงต้นปี 2025 การระบาดเริ่มลดลง ทำให้ฟาร์มเริ่มกลับมาผลิตได้ตามปกติ
2. มาตรการผ่อนปรนภาษี
รัฐบาลสหรัฐฯ ประกาศลดภาษีนำเข้าบางประเภทเป็นเวลา 90 วัน โดยเฉพาะอุปกรณ์และวัตถุดิบทางการเกษตรจากต่างประเทศ เช่น จีน ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตลดลง
3. การนำเข้าไข่จากต่างประเทศ
เพื่อบรรเทาวิกฤตไข่แพง รัฐบาลได้อนุมัติการนำเข้าไข่เพิ่มขึ้นถึง 77.5% จากปีที่แล้ว ทำให้ตลาดมีไข่เพียงพอและกดดันให้ราคาลดลง
ความมั่นใจของผู้บริโภค?
แม้ราคาจะลดลง แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนระบุว่า ผู้บริโภคยังไม่รู้สึกมั่นใจ ในการใช้จ่ายกับสินค้าอุปโภคบริโภค โดยเฉพาะไข่ ซึ่งถือเป็นสินค้าพื้นฐานในครัวเรือน สาเหตุหลักคือ
💰ราคายังสูงกว่าระดับปกติก่อนเกิดโรคระบาด
🤔ความกังวลเกี่ยวกับอนาคตยังคงอยู่ หากไข้หวัดนกระบาดอีกครั้ง หรือมีปัญหาใหม่ในห่วงโซ่อุปทาน ราคาก็อาจกลับมาพุ่งสูงอีก
🤔ความต้องการยังไม่ฟื้นเต็มที่ พฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคยังคงระมัดระวัง แม้ราคาจะลดลง
บทสรุป: ราคาที่ลดลงไม่ใช่คำตอบสุดท้าย
แม้จะมีสัญญาณเชิงบวก แต่ตลาดไข่ในสหรัฐฯ ยังไม่ฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์ การลดราคาถือเป็นเพียง “บรรเทาชั่วคราว” มากกว่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงระยะยาว ความไม่แน่นอนด้านอุปทาน สุขภาพสัตว์ และนโยบายการค้า ยังคงเป็นปัจจัยสำคัญที่อาจทำให้ราคากลับมาสูงอีกในอนาคต
ที่มา
Medison Hoff. (2025). Eggs Are Getting Cheaper, But Prices Remain High. Access from https://www.businessinsider.com/eggs-getting-cheaper-consumer-grocery-prices-inflation-2025-5
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
