29 พ.ค. เวลา 08:00 • ธุรกิจ

รู้ทันการสูญเสียในร้านค้าปลีก ก่อนกำไรจะหายไปกับขวดแอลกอฮอล์

ร้านค้าปลีกจำนวนมากในปัจจุบันกำลังเผชิญกับ “กำไรที่รั่วไหล” จากสิ่งที่เรียกว่า "Loss" หรือ "ของหาย"
ซึ่งไม่ใช่แค่การขโมยสินค้าแบบชัดเจนเท่านั้น — แต่รวมถึงของที่ ถูกเปิดใช้ก่อนจ่าย, พนักงานไม่ได้สังเกต, หรือ การจัดการที่ไม่รัดกุม ก็ล้วนส่งผลให้ต้นทุนเพิ่มโดยไม่รู้ตัว
🔍 ตัวอย่างที่เจอบ่อยในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • ขวดไวน์วางโชว์ หายไป 1–2 ขวดต่อเดือน ไม่รู้หายไปเมื่อไหร่
  • ลูกค้าเปิดฝาขวดก่อนชำระเงิน แล้วแอบซ่อนไว้
  • พนักงานสับเปลี่ยนสินค้าโดยไม่ได้ตั้งใจ เพราะไม่มีระบบควบคุมที่ชัดเจน
📊 แล้วเราจะป้องกันได้อย่างไร?
สิ่งสำคัญคือ ต้องมีระบบป้องกันที่ใช้งานง่าย และพนักงานสามารถควบคุมได้จริง หนึ่งในอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมในต่างประเทศ และเริ่มถูกนำมาใช้ในไทยมากขึ้น คือ OneKEY Bottle Cap – อุปกรณ์ล็อกฝาขวดสำหรับสินค้าประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
🔒 ทำไมถึงช่วยลดของหายได้?
  • ล็อกฝาขวดไว้แน่น เปิดไม่ได้จนกว่าจะจ่ายเงิน
  • ใช้กุญแจเฉพาะ (OneKEY) ที่ปลดล็อกได้โดยพนักงานที่มีสิทธิ์
  • ป้องกันทั้งการเปิดทดลอง การลักลอบขโมย และการสลับสินค้า
  • ติดตั้งง่าย ไม่ต้องลงทุนระบบใหญ่
🛒 ประโยชน์สำหรับร้านค้าปลีก
  • ลดการสูญเสียจากสินค้ามูลค่าสูงอย่างเหล้า ไวน์ เบียร์
  • เพิ่มความปลอดภัยโดยไม่ต้องเพิ่มพนักงาน
  • สร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า ว่าร้านมีระบบควบคุมคุณภาพ
  • ใช้ได้กับร้านขนาดเล็กไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
"ของหาย" อาจดูเหมือนไม่เยอะในแต่ละวัน
แต่ถ้าคิดรวมทั้งเดือน ทั้งปี — มันคือ "กำไรที่หายไปอย่างเงียบ ๆ"
เริ่มต้นป้องกันวันนี้ ด้วยโซลูชันที่ใช้งานง่ายแต่ได้ผลจริง

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา