เมื่อวาน เวลา 17:22 • สิ่งแวดล้อม

รู้หรือไม่? "หอยนางรมช่วยกรองน้ำ แต่สารพิษก็อยู่ในตัวมัน"

หอยนางรมมีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศทางทะเล เพราะมันสามารถกรองน้ำทะเลวันละหลายร้อยลิตร ดักจับสิ่งสกปรกเล็ก ๆ อย่างแพลงก์ตอน แบคทีเรีย สารอินทรีย์ หรือแม้แต่ไมโครพลาสติก
แต่เพราะมันกรองน้ำแบบ “กินเข้าไป”
สิ่งสกปรกเหล่านั้นก็จะสะสมอยู่ในตัวหอยนั่นเอง!
ถ้าน้ำทะเลในพื้นที่นั้นไม่สะอาด หรือมีสารพิษปนเปื้อน หอยนางรมก็จะสะสมสาร
เหล่านั้นไว้ในเนื้อของมัน เช่น
- เชื้อโรค (E. coli, Vibrio)
- โลหะหนัก (เช่น ตะกั่ว ปรอท)
- ไมโครพลาสติก
- สารเคมีตกค้าง
ถ้าคนไปกินหอยที่มาจากแหล่งน้ำปนเปื้อน ก็อาจเสี่ยงต่อ อาการอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย หรือสารพิษสะสมในร่างกายได้ค่ะ
#yologreennews #สิ่งแวดล้อม #หอยนางรม #ไม่ดีต่อสุขภาพ #สิ่งสกปรก
โฆษณา