22 ก.ค. เวลา 04:03 • ธุรกิจ

‘7-Eleven’ บุกฮานอย ปะทะ GS25 ของเกาหลีใต้ ท้าชน Circle K เจ้าเก่าจากสหรัฐ

ศึกร้านสะดวกซื้อในกรุงฮานอยร้อนระอุ เมื่อยักษ์ญี่ปุ่น ‘7-Eleven’ เปิดสาขาแรกในเมืองหลวงเวียดนาม ชนตรงกับ ‘GS25’ ของเกาหลีใต้ที่เพิ่งลงหลักปักฐาน และท้าทาย ‘Circle K’ เจ้าเก่าจากสหรัฐที่ครองตลาดมานาน
เว็บไซต์นิกเกอิ เอเชียรายงานว่า ในตอนนี้ การแข่งขันของ “ร้านสะดวกซื้อ” ในกรุงฮานอยแห่งเวียดนามกำลังดุเดือดขึ้นเรื่อย ๆ โดยมี “7-Eleven” ของญี่ปุ่น เข้ามาในเมืองเพื่อชนกับคู่แข่งที่เพิ่งเข้ามาอย่าง “GS25” ของเกาหลีใต้ และผู้นำตลาดอย่าง “Circle K” ของสหรัฐ
เมื่อเดือนที่แล้ว 7-Eleven ได้เปิดสาขาแรกในกรุงฮานอย บนถนน Lo Su ที่พลุกพล่านในย่านเมืองเก่าของเมืองหลวงเวียดนาม โดยบริษัทท้องถิ่นเป็นผู้ดำเนินงานร้านค้าผ่านข้อตกลงแฟรนไชส์กับบริษัทในเครือของ Seven & i Holdings ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของญี่ปุ่น
สำหรับ 7-Eleven สาขาแรกของประเทศเวียดนามนั้น เปิดขึ้นในปี 2017 ที่นครโฮจิมินห์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางทางการค้า และปัจจุบันมีสาขามากถึง 120 แห่งแล้ว
ที่ผ่านมา ตลาดร้านสะดวกซื้อในกรุงฮานอยถูกครอบครองโดย Circle K มานาน โดย Circle K เป็นแบรนด์ร้านสะดวกซื้อจากสหรัฐ-แคนาดา แต่ในเวียดนาม บริหารโดยกลุ่มทุนจากฮ่องกง
แม้ว่าชาวฮานอยจำนวนมากจะยังคงจับจ่ายใช้สอยที่ตลาดดั้งเดิม แต่ผู้บริโภคที่อายุน้อยกว่า ซึ่งให้ความสำคัญกับความสะอาดมากขึ้น ก็กำลังหันมาเลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าปลีกสมัยใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ
“ฉันไม่เคยรู้จัก 7-Eleven มาก่อน แต่ที่เข้ามาเพราะเห็นว่าเป็นร้านที่ดูสะอาดตาและสะดุดตาดี” หญิงสาววัย 30 กว่าๆ ที่ทำงานในออฟฟิศใกล้ๆ กล่าว
ห่างจากร้าน 7-Eleven ในฮานอยเพียง 80 เมตร ก็เป็นที่ตั้งของร้าน GS25 โดยเชนร้านสะดวกซื้อสัญชาติเกาหลีใต้แห่งนี้ ได้เปิดสาขาแรกในฮานอยเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ก่อนหน้านี้พวกเขาได้ให้ความสำคัญกับการขยายสาขาในนครโฮจิมินห์เป็นหลัก
“ลูกสาววัย 9 ขวบของฉันชอบอาหารเกาหลีค่ะ เธอดูสนใจ GS25 มากกว่า 7-Eleven นะคะ” หญิงสาวคนหนึ่งกล่าว ร้านค้าเหล่านี้มีอาหารเกาหลียอดนิยมอย่างคิมบับ (ข้าวห่อสาหร่าย) และเปิดเพลงประกอบละครเกาหลีด้วย
ทั้งในร้าน 7-Eleven และ GS25 ชั้นหนึ่งจะเป็นพื้นที่สำหรับวางสินค้า ส่วนชั้นบนจะมีพื้นที่ให้นั่งรับประทานอาหารได้ หน้าร้านทั้งสองแห่งมีลักษณะแคบ แต่ภายในยาวลึกเข้าไป
มุมแช่เย็น คือจุดที่สินค้าเฉพาะตัวของแต่ละร้านโดดเด่นออกมา ทั้งอาหารพร้อมทาน เครื่องดื่มชา และอื่นๆ
สำหรับสินค้าขายดีที่สุดของ 7-Eleven คือ แซนด์วิชปิ้ง ราคาราว 33 บาทสำหรับไส้แฮมชีส
ส่วน GS25 มีอาหารกลางวันพร้อมทานให้เลือกหลากหลาย รวมถึงข้าวผัดและพาสต้า
ในญี่ปุ่น 7-Eleven ขึ้นชื่อเรื่องข้าวปั้นโอนิกิริสดใหม่ แต่ในเวียดนาม โอนิกิริจะถูกสต็อกแบบแช่แข็ง เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา ราคาอยู่ที่ 21-23 บาท ลูกค้าจะต้องนำไปอุ่นในไมโครเวฟก่อนรับประทาน
ทั้งนี้ ราคาในร้านสะดวกซื้อจะสูงกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นเล็กน้อย เครื่องดื่มชาหลายรายการอาจมีราคาสูงกว่า 37 บาท เมื่อรวมท็อปปิ้งอย่างไข่มุกแล้ว ในขณะที่ Mixue ซึ่งเป็นร้านชาและไอศกรีมจากจีนที่ได้รับความนิยมในหมู่วัยรุ่น มีสินค้ายอดนิยมราคาต่ำกว่า 30 บาท
“เมื่อพิจารณาจากราคาแล้ว ฉันไม่แน่ใจว่าจะมาซื้อของที่นี่ทุกวันหรือเปล่า” ลูกค้ารายหนึ่งที่ 7-Eleven กล่าว
นอกจากนี้ 7-Eleven กำลังเตรียมเปิดสาขาในอาคาร Capital Place ซึ่งเป็นอาคารสำนักงานที่มีบริษัทญี่ปุ่นหลายแห่งตั้งอยู่
โฆษณา