2 ส.ค. เวลา 16:10 • ธุรกิจ

“บริการที่เคยมี…แต่กำลังหายไปจากโรงแรม”

เฮียอยู่โรงแรมมาหลายปีผ่านยุคที่พนักงานต้องกด Fax ส่งใบ Confirm Booking ยันยุคที่แขกจองห้องผ่านคอมฯ แล้วเดินมาถามหาปลั๊กชาร์จเพราะแยตฯ หมดแต่ต้องเปิดเอา CFM ให้โรงแรม บางอย่างที่เคยเป็นหัวใจของโรงแรม…วันนี้กลับค่อยๆ “หายไป” อย่างเงียบๆ
เฮียเลยอยากเล่าให้ฟังเกี่ยวกับการรวม “บริการที่กำลังหายไปจากโรงแรม” บางอันหายแล้ว บางอันยังอยู่แบบเฉียดตายแต่ทุกอันมีเรื่องเล่า มีที่มา และมี “ความเปลี่ยนไป”
📰 1. หนังสือพิมพ์รายวัน (Daily Newspapers)
เมื่อก่อนเฮียต้องตื่นเช้าเพื่อเช็คว่าหนังสือพิมพ์มาส่งยังใครต้องได้ไทยรัฐ ใครต้องได้ Bangkok Post ใครชอบ The Nation บางแขกต้องให้เอาไปวางบนโต๊ะตอนกินอาหารเช้า
แต่เดี๋ยวนี้…เงียบกริบ
แขกทุกคนมี “สื่อในมือ”
ข่าวมาก่อนกาแฟจะเสิร์ฟเสียอีก
🖨️ 2. Business Center
ครั้งหนึ่ง Business Center เคยเป็นห้องที่ดูเท่ที่สุดในโรงแรมมีเครื่องพิมพ์ มีคอม มี Fax มีสาย LAN มีเจ้าหน้าที่คอยช่วยเปิดไฟล์ Word
แต่วันนี้…แขกยืนพิมพ์งานในมือถือ พิมพ์เสร็จส่งเข้า LINE แล้วเปิดจากเครื่องตัวเองบางคนใช้ iPad ต่อ Bluetooth Keyboard ตัว Business Center กลายเป็นห้องที่เปิดไฟไว้แต่ไม่มีใครเข้าบางโรงแรมหายไปเลยก็มี บางที่ก็เอาไปทำ Co Working Space
3. Counter Limousine
เมื่อก่อนใครได้เวร Counter Limo คือเท่สุดในแผนกใส่สูทเข้ม พูดคำว่า “Mercedes E-Class or Toyota Camry, sir?” แจ้งราคาต่อเที่ยวตามโซน มีชื่อโชว์ในตารางจองการันตีเรื่องความตรงต่อเวลา ความปลอดภัย คนขับดูดีมีมารยาท
แต่ยุคนี้…
แขกเปิด App แล้วขึ้น Grab หรือ Bolt กันหมด
หลายคนขอแค่ “เร็ว ราคาดี พอถึง” สิ่งที่โรงแรมเคยคิดว่าเป็นจุดแข็ง เช่น “รับผิดชอบเมื่อเกิดปัญหา” วันนี้กลายเป็นสิ่งที่ App ก็ทำได้ ส่วนมากน้อยแขกเป็นคนตัดสินซึ่งเห็นชัดว่าราคามีผลมากกว่าเรื่องเหล่านั้น
📶 4. Internet Package
ยุคหนึ่งโรงแรมขาย Wi-Fi เป็น Package เหมือนขายบะหมี่สำเร็จรูป
1 ชั่วโมง 100 บาท
1 วัน 350 บาท
1 สัปดาห์แถมอีก 1 วัน!
แต่วันนี้…แขกแทบไม่ถามรหัสไวไฟเพราะเชื่อมจากมือถืออยู่แล้ว หรือถ้าจะใช้ก็แค่ “Login with Room Number” จบ Free wifi ทุกพื้นที่ในโรงแรม
💱 5. จุดแลกเงิน (Currency Exchange)
เคาน์เตอร์แลกเงินเคยเป็นหนึ่งในจุดที่แขกต้องแวะเพราะสะดวกและปลอดภัย แม้เรตจะไม่ดีที่สุด
แต่ปัจจุบัน…
แขกเปิดแอปดูเรตจากผู้ให้บริการอย่าง Wise, KBank, SuperRich แล้วเลือกเดินออกไปแลกข้างนอกหรือบางคนใช้ Virtual Card รูดทุกอย่างผ่านโทรศัพท์ ไม่แตะเงินสดเลย
อย่างว่านะโลกมันเปลี่ยน บริการก็เปลี่ยนตาม
บางอย่างหายไปเพราะเทคโนโลยี
บางอย่างหายไปเพราะแขกมีทางเลือก
บางอย่างหายไปเพราะ “มันไม่จำเป็นอีกแล้ว”
แต่สิ่งที่ “ไม่ควรหายไป”
คือหัวใจของการบริการ การสื่อสารที่ดี รอยยิ้มจริงใจ และความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆเพราะนั่นคือสิ่งที่ไม่มีแอปไหนแทนได้
โฆษณา