11 ต.ค. เวลา 06:00 • ธุรกิจ

พิชญ์-พิชญเทพ ในวัย 26 ปี ทายาทรุ่น 4 ‘นมตรามะลิ’ ใช้ TikTok เข้าถึงคนรุ่นใหม่

อยากเห็น “นมตรามะลิ” อยู่ในใจคนรุ่นใหม่ คุยกับ “พิชญ์-พิชญเทพ” ทายาทรุ่นที่ 4 นมตรามะลิ ลุย TikTok-ทำ School Tour พาแบรนด์เข้าใกล้เด็กมากขึ้น ผูกพันแต่เกิดจึงอยากเห็นมะลิอยู่ไปนานๆ ปักหมุดพามะลิเป็น “Regional Brand” สานต่อปณิธานรุ่นที่ 1 ทำบริษัทไทยเพื่อคนไทยโดยคนไทย แง้มเตรียมนำ “นม UHT” กลับมาวางขายเร็วๆ นี้
ปัจจุบันธุรกิจนมตรามะลิบริหารโดยคนสองเจเนอเรชัน คือรุ่นที่ 3 และรุ่นที่ 4 หนึ่งในนั้น คือ “พิชญ์-พิชญเทพ ยุกตะเสวี” ลูกชายคนเล็กของ “พิมพ์ จารุเศรนี” และ “วิรเทพ ยุกตะเสวี” พิชญ์จบการศึกษาด้านเศรษฐศาสตร์ จาก Royal Holloway, University of London ประเทศอังกฤษ หลังเรียนจบเขาไม่ได้กลับมาสานต่อธุรกิจที่บ้านทันที แต่เลือกทำงานด้านที่ปรึกษากับ Bolliger & Company เข้าไปดูเรื่องการค้าระหว่างประเทศ และองค์การระหว่างประเทศ
งานประจำแรกสุดครั้งนั้น ทำให้ “พิชญ์” ได้เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์ที่นำมาใช้กับธุรกิจครอบครัวในเวลาต่อมา เขาบอกว่า ตอนนั้นได้เข้าไปดูแลรายละเอียดเรื่องข้อตกลงทางการค้า ซึ่งมีบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ นำมาปรับใช้กับธุรกิจนมตรามะลิได้เหมือนกัน หลังจากนั้น “พิชญ์” กลับมาปักหลักทำงานที่บ้านเต็มตัวอีกครั้ง โดยครั้งแรกเกิดขึ้นตอนเด็กๆ ในฐานะ “Management Trainee” ส่วนครั้งนี้พิชญ์เข้ามารับบทบาทรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด
เส้นทางของ “พิชญ์” จึงไม่ใช่การ “Bypass” เรียนจบแล้วเข้ามานั่งตำแหน่งระดับสูงทันที แต่ครอบครัวปูทางให้รับหน้าที่ “เด็กฝึกงาน” มาก่อน ช่วงแรกพิชญ์ต้องเข้าไปเรียนรู้งานทุกแผนก เพื่อดูว่า เฟรมเวิร์กของแต่ละส่วนมีอะไรบ้าง ขอบเขตงานเป็นอย่างไร ตั้งแต่ฝ่ายขาย ฝ่ายการตลาด ไปต่างจังหวัดเพื่อพูดคุยกับลูกค้าร้านโชห่วย ร้านรถเข็น ร้านคาเฟ่ รวมถึงโมเดิร์นเทรดที่เป็นค้าปลีกค้าส่งทั้งหมด
ดูละเอียดจนถึง “Product Placement” ห้างจัดวางสินค้าอย่างไร แต่ละวันสินค้าหมดไปแล้วเท่าไหร่ เข้าไปดูตั้งแต่เด็กๆ เพื่อให้เห็นถึงวิวัฒนาการความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภค จนมาถึงการทำงานในฐานะผู้บริหาร ตอนนี้ “พิชญ์” ดูแลหลักๆ 3 เรื่อง คือการวางแผนธุรกิจ (Business Development) การขาย (Sales) และการตลาดดิจิทัล (Digital Marketing) ซึ่งก็รวมไปถึงการทำการตลาดในแอปพลิเคชัน TikTok ด้วย
“พิชญ์” บอกว่า เป้าหมายหลักในการทำ TikTok เพราะอยากให้นมตรามะลิเป็น “Top of mind” ในใจผู้บริโภคต่อไป TikTok เป็นช่องทางสร้างโอกาสให้แบรนด์เข้าถึงคนรุ่นใหม่ได้ดี เข้าไปทำมาแล้วราวๆ 1 เดือน ผลตอบรับที่ได้ดีเกินคาด นอกจากเพิ่มการรับรู้ของแบรนด์ ยังมีฟีดแบ็กเรื่องโปรดักต์และแคมเปญจากคนดูด้วย เป็นสิ่งที่พิชญ์บอกว่า ทำแล้วคุ้มมากๆ
ฝันสูงสุดของ “พิชญ์” ในรุ่นตัวเอง อยากเห็นนมตรามะลิขึ้นสู่แบรนด์ยักษ์ใหญ่ระดับภูมิภาค พร้อมกับความท้าทายที่ต้องการปั้น “Hero Product” ตัวใหม่ หลังจากมีนมข้นหวานยืนระยะมานานเกือบ 65 ปี พยายามคิดอยู่ภายใต้ “Core Value” ดั้งเดิมของคุณทวด นำเสนอสินค้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ราคาจับต้องได้ให้แก่ผู้บริโภค ปัจจุบันนิยามของ “Nutrition” เปลี่ยนไปแล้ว ไม่ใช่แค่แคลเซียมหรือโปรตีนรูปแบบเดิมๆ ซึ่งก็อยู่ในขั้นตอนการรีเสิชเพื่อให้ได้โปรดักต์ที่ตรงกับความต้องการมากที่สุด
ไม่ใช่แค่นม UHT ที่จะนำกลับมา “พิชญ์” บอกว่า มะลิยังเป็นเจ้าแรกที่ทำโยเกิร์ตขายตั้งแต่ 30 กว่าปีที่แล้ว แต่อาจจะเพราะมาเร็วเกินไป คนไทยยังไม่คุ้นชินกับการกินโยเกิร์ต ประกอบกับการขนส่งรถห้องเย็นที่ยากกว่าสินค้าอื่นๆ จึงไม่ได้ไปต่อ แต่ปัจจุบันไม่ได้เป็นเช่นนั้นแล้ว คนไทยหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น “พิชญ์” มองเห็นโอกาส แง้มว่า อนาคตอาจได้เห็นโยเกิร์ตตรามะลิวางขายอีกครั้ง
#กรุงเทพธุรกิจ #InsightforOpportunities #กรุงเทพธุรกิจBusiness
โฆษณา