กระเจี๊ยบ เขียว มีประโยชน์มากกว่าที่คิด
กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว แถมยังมีประโยชน์มากมาย เช่นด้านการขับถ่าย เพราะมีใยอาหารสูงและเมื่อช่วยทำให้อุจจาระอ่อนตัวลงทำให้การขับถ่ายได้ง่ายขึ้น และเมือกสามารถช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหารลดความเสี่ยงของกระเพาะอาหารอักเสบได้
การนำกระเจี๊ยบเขียวไปปรุง แบบให้มีเมือกน้อยที่สุดจะมีวิธีในการทำปรุงให้เมือกลดลง โดยมี 3 วิธีหลักๆ คือ 1 แช่น้ำเกลือ หรือน้ำส้มสายชูก่อนนำไปปรุง 2 ไม่หันตอนที่กระเจี๊ยบยังเปียกอยู่ 3 ปรุงด้วยไฟแรง สามารถนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง โดยเราจะมาแนะนำอาหารง่ายๆ ที่ทำสมารถทำเสร็จได้ในไม่กี่นาทีกันค่ะ
1.ไข่เจียวกระเจี๊ยบเขียว
ที่มา https://www.wongnai.com/recipes/ugc/25b572074fbc4100bc0bb3ec821cf8f5
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟอง กระเจี๊ยบเขียว 6 ชิ้น น้ำมันหอย 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
1 ใส่ส่วนผสมทั้งหมด 2 ตีผสมให้เข้ากันดี
3 ใส่น้ำมันพอกระทะเริ่มร้อน เทไข่ลงไปทอด
4 ทอดไข่ให้สุกทั้ง2ด้าน
5 เมื่อสุกดีแล้ว ตักขึ้นใส่จาน พร้อมนำไปทาน
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
