ถั่วแระ… เมล็ดเขียวเล็ก ๆ ที่ซ่อนความอบอุ่นไว้ในฝัก🍀
ถั่วแระ เป็นถั่วสีเขียวอ่อนที่หลายคนคุ้นตา
อยู่ในฝักเรียวยาว มีขนอ่อนบาง ๆ เคลือบอยู่ด้านนอก... พอแกะออกมา จะเจอเมล็ดกลมป้อม สีเขียวสด ดูเรียบง่าย แต่มีชีวิตชีวา
.
ถั่วแระคือถั่วเหลืองที่เก็บเกี่ยวตั้งแต่อ่อน
จึงมีรสหวานนุ่ม ไม่แข็ง ไม่แห้ง
แค่ต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย
กลิ่นถั่วอ่อน ๆ ก็ลอยขึ้นมาอย่างเป็นมิตร
กัดคำแรก จะได้รสหวานธรรมชาติ เคี้ยวเพลินโดยไม่ต้องปรุงมาก
ถั่วแระต้ม
ในหลายบ้าน ถั่วแระคือของกินเล่นยามบ่าย
วางถ้วยเล็ก ๆ บนโต๊ะ พร้อมเสียงพูดคุยเบา ๆ
.
บางครั้งก็ปรากฏในร้านอาหารญี่ปุ่น
ในฐานะจานเรียบ ๆ ที่ไม่ต้องแย่งซีนใคร
แต่ช่วยทำให้มื้ออาหารนั้นอร่อยขึ้น
อร่อย กินเพลิน
ถั่วแระยังอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน
เป็นของว่างที่กินแล้วไม่รู้สึกผิด
เหมือนเตือนใจเราว่า...
อาหารที่ดี ไม่จำเป็นต้องซับซ้อนเสมอไป…
.
📌ถั่วแระ เมล็ดเล็ก ๆ ที่ไม่ได้มีรสจัด
แต่มีความละมุนพอจะทำให้ใจเราช้าลง
และยิ้มได้ง่ายขึ้นในวันธรรมดา ๆ⭐
.
--ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl🌿
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#สะดุดคิดสะกิดใจ #ถั่วแระ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
