29 ธ.ค. 2025 เวลา 02:09 • อาหาร

ไก่งวงอบ ทำไมถึงขาดไม่ได้ในวันคริสต์มาส

ไก่งวงอบ (Roasted Turkey) เมนูยอดนิยมสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น วันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving) และคริสต์มาส ด้วยเนื้อที่แน่น ฉ่ำ หอมเครื่องเทศ และด้วยเทคนิคการปรุง โดยเฉพาะในเทศกาลคริสต์มาส ไก่งวงอบเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ความรัก และการแบ่งปัน สื่อถึงช่วงเวลาแห่งความสุขที่ครอบครัว จะรวมตัวกันเพื่อ
ในศตวรรษที่ 16 ในยุโรป ไก่งวงซึ่งถูกนำเข้ามาจากทวีปอเมริกาโดยชาวสเปน กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงใหญ่ในอังกฤษในยุคกษัตริย์เฮนรีที่ 8 (King Henry VIII) ที่เชื่อกันว่าเป็นผู้เริ่มนำไก่งวงมาใช้ในงานเลี้ยงเทศกาลสำคัญ เช่น คริสต์มาส แทนเนื้อสัตว์อื่น ๆ อย่างห่าน หรือเนื้อวัวที่เคยเป็นเมนูหลัก
ไก่งวงอบยังเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ การขอบคุณพระเจ้า และความหวังสำหรับปีใหม่ที่รุ่งเรือง อีกทั้งเป็นสัญลักษณ์ของการแบ่งปัน มักทานคู่กับเครื่องเคียงอย่าง มันฝรั่งอบ เกรวี่ และซอสแครนเบอร์รี
ในปัจจุบัน ไก่งวงอบเป็นเมนูสำคัญในวันคริสต์มาสทั่วโลก โดยเฉพาะในสหรัฐฯ และสหราชอาณาจักร หลายบ้านนิยมตกแต่งไก่งวงอบด้วยสมุนไพรสด ผลไม้ และซอสต่าง ๆ เพื่อเพิ่มสีสัน และสร้างบรรยากาศให้เทศกาลมีชีวิตชีวามากขึ้น เพื่อที่ทุก ๆ คนจะมีความทรงจำดี ๆ ร่วมกันในครอบครัว
#ไก่งวงอบ #คริสต์มาส #จานโปรด #อาหาร #ของกิน #BBL #BangkokBank #ธนาคารกรุงเทพ
โฆษณา