Blockdit Logo (Mobile)
ธเนศเล่าขาน "ทานทางปัญญา"
•
7 ก.พ. เวลา 05:34 • อาหาร

เมนูอาหารเช้าของผม

-------------
วันนี้ขออนุญาตแนะนำ 2 เมนูอาหารเช้าของผม (ตามบริบทของผม) เพื่อแลกเปลี่ยนกันเท่านั้นนะครับ
 
#เมนูที่1 มะเขือเทศนึ่ง +กล้วยน้ำว้า + ผลไม้อื่น + ยาคูลท์
 
มะเขือเทศ อุดมด้วยไลโคปีน (Lycopene) มีสรรพคุณบำรุงผิวพรรณ ชะลอวัย ลดความเสี่ยงมะเร็ง(ต่อมลูกหมาก) บำรุงหัวใจ และหลอดเลือด
ผมใช้มะเขือเทศสุกแล้ว ลูกโตๆ 1 ผล (ถ้าเป็นมะเขือเทศเนื้อยิ่งดี) ล้างให้สะอาด ผ่า 4 ส่วน ใส่ถ้วย นำเข้าหม้อนึ่ง
 
#เมนูที่2 น้ำลูกเดือย +ไข่ไก่
ลูกเดือย มีสรรพคุณช่วยบำรุงไต ม้าม ตับ ลดความเสี่ยงมะเร็ง
ผมใช้น้ำลูกเดือย profit ครั้งละครึ่งกล่อง ตอกไข่ไก่เบอร์1 ลงไป 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน เหยาะพริกไทยป่น และดอกเกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส(เน้นต้องเล็กน้อยเท่านั้น) นอกจาก profit ผมยังใช้ลูกเดือยผง หรือลูกเดือยผสมถั่ว 5 สี ครั้งละครึ่งซอง เติมน้ำร้อนลงไปแล้วตอกไข่ลงไป 2 ฟอง ใช้สลับกันไปด้วย(สั่งซื้อทาง shopee หรือ tiktok) แล้วนำใส่ลงไปในหม้อนึ่ง นึ่งพร้อมกับถ้วยมะเขือเทศ ประมาณไม่เกิน 10 นาที
เวลาทานผมจะทานเมนูที่ 1 คือมะเขือเทศนึ่งก่อน เหยาะพริกไทย เติมเกลือ และน้ำผึ้ง(เล็กน้อยจริงๆนะ) แล้วตามด้วย กล้วยน้ำว้า 1 ผล รวมทั้งทานผลไม้อื่น(ตามที่มี)เพิ่มเติมอีกเล็กน้อย เช่น มะละกอ ส้ม สตอเบอรี่ สับปะรด เป็นต้น แล้วดื่มยาคูลท์(ไลท์) ตบท้าย 1 ขวด
จากนั้น ไปนั่งสมาธิวิปัสสนา 30 นาที เพื่อเว้นระยะ แล้วกลับมาทาน เมนูที่ 2 น้ำลูกเดือย+ไข่ไก่ต่อ เสร็จแล้วก็เตรียมตัวออกไปว่ายน้ำ ้ป็นกิจกรรมประจำในภาคเช้าของผมครับ
ผมปฏิบัติเช่นนี้มาร่วม 20 ปีแล้ว ที่จริง ผมมีโรคเก่าหลายโรคที่ต้องรักษา และต้องทานยาต่อเนื่อง เคยผ่าตัดหลายครั้ง ไปพบหมอตามนัด และทานยาตามหมอสั่ง พร้อมติดตามอาการอย่างต่อเนื่อง (ตอนนี้ทานยาลดลงแล้ว)
อาการทั่วไปโดยรวม สุขภาพกาย-ใจยังแข็งแรงตามวัย ตอนนี้ไตทำงานปกติ ความดัน/ไขมันปกติ กระดูกคอ/หลังที่เคยผ่าตัด 2 ครั้งไม่ปวดร้าวเหมือนแต่ก่อน ปอดที่ตัดไป 1 กีบ ยังแข็งแรงปกติดี และหลังสุดตัดชิ้นเนื้อต่อมลูกหมากไปตรวจก็ไม่พบเนื้อร้าย ผิวพรรณยังไม่เหี่ยวย่นมาก
หมอยังชมว่า อายุ 76 ยังดูหนุ่ม ดูฟิตแอนด์เฟิร์ม ก็คงต้องดูกันต่อไป เพราะอะไรๆมันไม่แน่นอน สังขารย่อมเปลี่ยนแปลง ร่วงโรยไปตามวัยและวันเวลา ซึ่งเราคงหนีไม่พ้น แน่นอน
แต่ยังไงๆการดูแลสุขภาพที่ดี เราก็น่าจะ "กันดีกว่าแก้ " ไม่ปล่อยให้ "วัวหายแล้วล้อมคอก" ใช่ไหมครับ?
ธเนศ ขำเกิด
7 กพ. 69
โฆษณา