เรื่องจริงอย่างนึง เวลาลูก ๆ ซื้อของกินให้พ่อ แม่ นอกจากมื้ออาหารปกติ ส่วนมากมักจะเป็นพวกแป้ง
ขนมปัง เบเกอรี่ เค้ก ข้าวเหนียวปิ้ง เปี๊ยะ ฯลฯ ทั้งที่ผู้สูงอายุอย่างพ่อ แม่ วัน ๆ นึงไม่ได้ใช้พลังงานมาก ไม่ค่อยขยับร่างกาย ออกกำลังกายได้แค่เบา ๆ จะออกกำลังกายแบบเหนื่อยปานกลางขึ้นไปอย่างเดินเร็วไม่ได้
ไม่ได้ใช้พลังงานมาก ดังนั้นของกินพวกคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงาน ส่วนเกินก็สะสมเป็นไขมัน ก่อให้เกิดโรค
แต่ที่ควรจะเน้นมากหน่อยถ้าไม่เป็นโรคไต คือ โปรตีน เพราะผู้สูงอายุมวลกล้ามเนื้อหาย ต้องทานโปรตีนมากกว่าคนปกติถึง 20% ถ้าทานโปรตีนถึงจะอิ่มนาน แต่พวกแป้ง โดยเฉพาะแป้งขัดสี ทานไม่นานก็หิวแล้ว
บริโภคพวกแป้งขัดสี น้ำตาลมาก ๆ เป็นเวลานานทำให้เกิดหลายโรค เกิดโรคอะไรบ้าง? ผู้สูงอายุควรบริโภคโปรตีนเท่าไหร่ต่อวัน? ผมถาม Gemini แล้ว มาดูคำตอบกัน
ไปอ่านคำตอบที่ผมแชทกับ AI ได้ที่ลิงก์
ขอบคุณที่สละเวลาอ่านกันครับ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
