โรคฝ้าอุบัติใหม่ที่หลายคนไม่รู้ตัวว่าตัวเองเป็น ฝ้า Glycation หรือฝ้าที่เกิดจากภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
ทางการเเพทย์พบว่าการที่เราเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงไม่ได้มีผลเเต่ หลอดเลือด หัวใจ หรือสมองเพียงเท่านั้น เเต่ยังส่งผลต่อเซลล์ผิวหนังโดยตรง
ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จัก กระบวนการ Glycation กันก่อนว่ามันคืออะไร
ไกลเคชั่น คือปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อ น้ำตาล (Glucose) ในกระแสเลือดที่มีปริมาณมากเกินไป เข้าไปจับกับ โปรตีน หรือ ไขมัน ในร่างกายโดยไม่ใช้เอนไซม์ควบคุมผลลัพธ์ของปฏิกิริยานี้จะสร้างสารเสียที่เรียกว่า AGEs (Advanced Glycation End-products) หรือที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า "สารเร่งแก่"
กระบวนการ Glycation
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
