16 เม.ย. เวลา 03:00 • อาหาร
Rimping Supermarket NimCity Branch

ทำความรู้จัก “Tropical Sunset Spritz” ค็อกเทลที่สะท้อนถึงความงามของแสงอาทิตย์ตกในเขตร้อน

Tropical Sunset Spritz เป็นค็อกเทลที่สะท้อนถึงความงามของแสงอาทิตย์ตกในเขตร้อน ซึ่งมีรากฐานมาจากอิตาลี แต่ได้นำเอารสชาติแบบเขตร้อนมาผสมผสาน จนเกิดเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่น และเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มทั่วโลก
.
Tropical Sunset Spritz มีลักษณะเป็นสีส้มอมแดง คล้ายกับแสงของพระอาทิตย์ตกดิน มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไวน์ เหล้ารัม หรือเหล้าสมุนไพร (เช่น Aperol และ Campari) น้ำผลไม้ (เช่น น้ำมะม่วง, น้ำสับปะรด, น้ำส้ม) โซดา หรือ Prosecco มักเสิร์ฟในแก้วไวน์ หรือแก้วสูงใส่น้ำแข็ง ตกแต่งด้วยส้ม หรือดอกไม้กินได้
.
เครื่องดื่มค็อกเทลประเภท Spritz มีรากฐานมาจากแคว้น Veneto ของประเทศอิตาลี ในช่วงศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่จักรวรรดิออสเตรียปกครองภูมิภาคดังกล่าว โดยกล่าวกันว่าทหารออสเตรียที่ประจำการอยู่ในพื้นที่นั้นนิยมเติมโซดาลงในไวน์ท้องถิ่น เพื่อลดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นของเครื่องดื่มค็อกเทลประเภท Spritz ที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน
.
ในประเทศอิตาลีเครื่องดื่มค็อกเทลประเภท Spritz มีหลากหลายชนิด เช่น Limoncello Spritz, Aperol Spritz และ Campari Spritz แต่ Tropical Sunset Spritz ได้รับการพัฒนาให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในหมู่เกาะเขตร้อน โดยนำเอารสชาติจากผลไม้เขตร้อน เช่น น้ำมะม่วง, น้ำสับปะรด และน้ำส้ม มาผสมผสานเข้ากับไวน์ เหล้ารัม หรือเหล้าสมุนไพร เช่น Aperol และ Campari แล้วเติมความซ่าด้วยโซดาหรือ Prosecco ทำให้เกิดเครื่องดื่มที่มีสีสันสดใสคล้ายแสงอาทิตย์ตกในเขตร้อน
.
เมื่อกาลเวลาผ่านไป สูตรของ Tropical Sunset Spritz ก็ได้รับการปรับปรุง เพื่อให้สอดคล้องกับรสนิยมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป บางสูตรอาจมีการเพิ่มส่วนผสม เช่น กะทิหรือมะพร้าว เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุน หรือใช้สมุนไพรอย่างมิ้นต์หรือใบโหระพา เพื่อเพิ่มความหอมสดชื่น
.
Tropical Sunset Spritz มักถูกนำเสนอในสื่อเกี่ยวกับการพักผ่อน และไลฟ์สไตล์ริมทะเล ตัวอย่างเช่น ปรากฏในรายการท่องเที่ยว และอาหาร Anthony Bourdain : Parts Unknown
.
ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 Tropical Sunset Spritz ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะในรีสอร์ต และบาร์ริมชายหาดทั่วโลก เช่น ฮาวาย บาหลี และแคริบเบียน เนื่องจากมีรสชาติสดชื่น หวานอมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มักปรากฏบนสื่อสังคมออนไลน์ เนื่องจากสีสันที่ดึงดูดสายตา
โฆษณา